Vanilyalı-muzlu kekler, akşam çayında herkesi memnun edebilecek veya şenlik masasında satın alınan tüm tatlıları gölgede bırakabilecek kokulu ve sulu bir inceliktir. Bu kekleri yapma süreci karlı bir süreçtir, çünkü olgunlaşmış meyveleri kullanabilirsiniz.
Bu gerekli
- - 120 ml süt;
- - 80 gr tereyağı;
- - bir bardak un;
- - bir bardak muz püresi;
- - yarım bardak bal;
- - 1 yumurta;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık limon suyu;
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu ve vanilin;
- - kabartma tozu;
- - bir tutam tuz.
Talimatlar
Aşama 1
280 dereceye kadar ısınmak için fırını açın.
Adım 2
Olgun muzları alın, soyun, büyük parçalar halinde kesin ve bir blender ile ezin.
Aşama 3
Muz püresini vanilya ile karıştırın, taze limon suyunu dökün.
4. Adım
Unu kabartma tozu, yumurta, muz püresi, tereyağı ile bir karıştırıcı ile karıştırın. Biraz bal ekleyebilirsiniz. Homojen bir kütle elde etmelisiniz.
Adım 5
Muffin kaplarını özel astarlarla kaplayın. Hamuru teneke kutulara bölün. 2/3 oranında doldurun, hamur pişerken kabaracaktır.
6. Adım
Vanilyalı muzlu muffinleri 20 dakikadan fazla fırında pişirin. Piştikten sonra muffinleri bir buçuk saat serin bir yerde bekletin.
