Buzdolabında duran ürünlerden hazırlanması kolay, standart dışı bir tada sahip, parlak ve doyurucu bir atıştırmalık. Konukları bu yemeği birlikte yapmaya davet ederseniz, kendi mini mutfak şovunuzu düzenleyebilir ve harcanan zamanı önemli ölçüde azaltabilirsiniz.
Bu gerekli
- - genç patatesler - 6 adet;
- - jambon - 12 dilim;
- - konserve ananas - 12 dilim;
- - tereyağı - 120 gram;
- - zeytinyağı - 4 yemek kaşığı;
- - sarımsak - 4 diş;
- - dereotu - yarım demet;
- - maydanoz - yarım demet;
- - favori baharatlar - tercihe göre;
- - dekorasyon için yeşil soğan tüyleri.
Talimatlar
Aşama 1
Dışarıda iseniz, mangal veya mangal ızgarasını güvenle kullanabilirsiniz. Dairede elektrikli ızgara, fırın veya ızgara tavası ile değiştirilebilirler.
Her durumda, ızgara ızgarasını zeytinyağı ile yağlayın. Daha sonra üzerine jambon dilimlerini iki tarafını da kızartın.
Ananas kavanozundan şurubu boşaltın ve halkaları kurutun. Ayrıca bir tel rafta kızartılmaları gerekir, ancak yağsız ve biraz.
Adım 2
Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin. Dereotu ve maydanozu yıkayıp ince ince kıyın. Onları yumuşak tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın.
Patatesleri yıkayın, soyun ve ikiye bölün. Dışbükey tarafta 15-20 kesim yapılmalı, ancak her yarımın alt kısmı sağlam kalmalıdır.
Aşama 3
Ardından, 12 yaprak folyo almanız gerekir. Her biri sırayla zeytinyağı ile yağlanmalı ve patatesler kesiklerle yerleştirilmelidir. Biber, tuz ile tatlandırın ve silikon bir fırça kullanarak hazırlanan sarımsak yağı ve otlar ile fırçalayın. Tüm tabakaları, patatesler hava geçirmez şekilde kapatılacak şekilde sarın.
Ara sıra çevirerek yaklaşık yarım saat tel ızgara üzerinde kızartın.
4. Adım
Servis yaparken ananas dilimlerini servis yapmadan önce, jambon üstte ve patateslerin son katı olacak şekilde tabaklara yerleştirin. Doğranmış eşkenar dörtgen soğan tüyleriyle süsleyin.
