Mikrodalgada Kavanozlar Nasıl Sterilize Edilir

İçindekiler:

Mikrodalgada Kavanozlar Nasıl Sterilize Edilir
Mikrodalgada Kavanozlar Nasıl Sterilize Edilir

Video: Mikrodalgada Kavanozlar Nasıl Sterilize Edilir

Video: Mikrodalgada Kavanozlar Nasıl Sterilize Edilir
Video: KAVANOZ NASIL STERİLİZE EDİLİR 2024, Mart
Anonim

Boşluklar için kapların sterilizasyonu, konservelemenin çok ciddi bir aşamasıdır. Mahsulün yetiştirilmesi ve korunması ile ilgili özenli çalışmanın sonucu buna bağlıdır. Daha yakın zamanlarda, bulaşıkların mikrodalga fırında sterilizasyonuna ilişkin veriler ortaya çıktı. Bu yenilik, konserve sürecini büyük ölçüde basitleştirdi ve zamandan büyük ölçüde tasarruf sağladı.

Mikrodalgada kavanozlar nasıl sterilize edilir
Mikrodalgada kavanozlar nasıl sterilize edilir

Bu gerekli

  • - Bankalar;
  • - mikrodalga;
  • - Su.

Talimatlar

Aşama 1

Soda kutularını iyice yıkayın, boyunlarının bütünlüğünü kontrol edin. Her birine önceden 30-40 ml su dökerek mikrodalgaya yerleştirin. Mikrodalga fırının boyutuna bağlı olarak aynı anda 3-5 kutu 600-800 ml sterilize edilebilir.

Üç litrelik bir kavanozu sterilize etmeniz gerekiyorsa, daha önce içine su dökerek yanına koyun.

Adım 2

Mikrodalga fırını kapatın, gücü 700 - 800 watt'a ayarlayın, yaklaşık 2-3 dakika açın. Kutulardaki su kaynar, buhar açığa çıkar ve bu da yüzeyleri sterilize eder. Ek olarak, dalgalar doğrudan mikroorganizmalar üzerinde etki eder, içlerindeki sıvıyı ısıtır, zarların yırtılmasına ve sonraki ölümlerine katkıda bulunur.

Kapaklar mikrodalgada sterilize edilemez. Bir tencerede 15 dakika kaynatın.

Aşama 3

Ayrıca kavanozları kış için boşluklarla hemen sterilize edebilirsiniz. Bunu yapmak için sebze veya meyveleri temiz kavanozlara koyun, birkaç yemek kaşığı su dökün ve (kapaksız) mikrodalgaya 5 dakika koyun. Alttaki su kaynar, buharlaşır ve kabın ve hasat edilen ürünlerin yüzeyini sterilize eder. Daha sonra tenekeleri çıkarın, kaynar dolguyu omuzlara kadar dökün ve steril kapaklarla kapatın.

Salatalar, kompostolar ve reçeller doğrudan kavanozlarda sterilize edilebilir. Bunu yapmak için, onları en üste kadar doldurun. Gücü 800 watt'a ayarlayarak 1-2 dakika kapaksız mikrodalgaya koyun. Kavanozun içeriği kaynar kaynamaz çıkarın ve bir kapakla kapatın.

Önerilen: