Kabak Nasıl Dondurulur

İçindekiler:

Kabak Nasıl Dondurulur
Kabak Nasıl Dondurulur

Video: Kabak Nasıl Dondurulur

Video: Kabak Nasıl Dondurulur
Video: 4 farklı şekille buzlukta kabak saklama yöntemi ✔️ kabak buzluğa nasıl atılır / kışlık hazırlıkları 2024, Mart
Anonim

Kabak mükemmel bir diyet ürünüdür. Böbrek ve kardiyovasküler hastalıklar, diabetes mellitus, anemi, karaciğer hastalıkları için diyete dahildir. Kabak birçok bebek mamasında bulunur. Ayrıca, bu sebzeler kilolarına önem verenlere yardımcı olur - onlardan kilo almazlar. Bu nedenle birçok ev hanımı gelecekte kullanmak için böyle sağlıklı bir sebze hazırlamaya çalışıyor: turşu, çeşitli salatalar ve ünlü havyar. Ayrıca kabakları dondurabilirsiniz Dondurma, yeni hasata kadar tüm kış ve ilkbahar boyunca en sevdiğiniz yemeklerin kabakla tadını çıkarmanızı sağlayacaktır.

kabak nasıl dondurulur
kabak nasıl dondurulur

Bu gerekli

İşleme başlamadan önce kapları hazırlayın. Vakum kapları veya özel dondurucu poşetleri uygundur. Yıkadıktan sonra kapları kurutduğunuzdan emin olun

Talimatlar

Aşama 1

Kabağı ılık suyla iyice durulayın. Kuru bir havlunun üzerine yayın ve kurumaya bırakın.

Adım 2

Kabak gençse, kabuğundan ve tohumlarından soymanıza gerek yoktur. Sebze olgunsa, kalın kabuğu soyduğunuzdan ve çekirdeği çıkardığınızdan emin olun.

Aşama 3

Kabak küpler, dilimler halinde kesilebilir ve basitçe rendelenebilir. Dondurulmuş gıdayı gelecekte nasıl kullanacağınıza bağlıdır. Daireler kızartmak için harikadır, rendelenmiş kabaklar krepler için harikadır ve küpler hemen hemen her yemek için harikadır.

4. Adım

Squash'ı gruplar halinde dondurun. Porsiyonlar normalde yemek pişirmek için kullandığınızla aynı olmalıdır. Kabak çok sulu bir sebzedir ve çözüldüğünde "sürünebilir" ve çirkin bir kütle oluşturabilir. Porsiyonlar halinde dondurmak, sonraki pişirme sırasında buzunu çözmeden işlemenizi ve gerekli miktarda sebzeyi tabağa eklemenizi sağlar.

Adım 5

Hazırlanan kabak kısımlarını torbalara veya kaplara katmanlar halinde yerleştirin. Normal bir dondurucuda dondurun. Modern buzdolaplarının çoğu No Frost işlevi ve hızlı dondurma işleviyle donatılmıştır, bu nedenle donmuş yiyeceklerde buz kabuğu oluşumundan korkmazsınız.

Önerilen: