Ülkemizde çok az konyak olduğu zamanlar oldu. Ancak şimdi bu ürünlerin geniş yelpazesi kimseyi şaşırtmıyor. SSCB günlerinde sadece Ermenistan'dan mallarımız olsaydı, şimdi çeşitli markalardan ve menşe ülkelerinden brendi seçebilirsiniz.
Konyak alırken en önemli şey yanlış seçim yapmamaktır. Ne de olsa, bu alkollü içeceklerin çok çeşitli olması kafanızı karıştırmamak zor. İlk olarak, konyak üzerindeki yıldızların ne anlama geldiğini ve ne tür bir içeceğin seçilmesinin daha iyi olduğunu bulmanız gerekir. Konyak ürünleri, infüze edildikleri alkolde farklılık gösterir. Rus konyaklarının kendi yaşlanma sınıflandırması vardır: sıradan (3-5 yıl) ve eski (6-8 yıl). İyi bir içeceğin doğrudan iyi yaşlandırılmış (8-10 yıl) olduğuna inanılmaktadır. Etiketteki her yıldız 1 yıllık yaşlanmayı temsil eder. Fransız konyak sınıflandırması biraz farklıdır. Fransa'da sadece doğrudan üzümden yapılan iyi bir içecek olarak kabul edilir. Fransız konyakları çok sıkı bir testten geçer. Etiketi okuyarak maruz kalmaları hakkında bilgi edinebilirsiniz. Ancak şişelerdeki etiketlerin ne anlama geldiğini nasıl anlayabiliriz? Burada her şey çok basit. V. S - 2 yaşından itibaren yaşlanma, V. O - 3 yaşında yaşlanma, V. S. O. R. - 4 yıl maruz kalma, V. V. S. O. R. - maruz kalma 5 yıl. Ve son olarak, en iyi X. O - 6 yıllık yaşlanma. 6 yıldan eski konyaklar artık bu sınıflandırmaya dahil edilmemektedir, çünkü bu içeceğin harmanlanması artık hiçbir şekilde kontrol edilmemektedir. Etiketlerde "Ekstra" ve "Napolyon" gibi isimler de bulunabilir, bu da içeceğin 20-50 yıl eskitildiği anlamına gelir. Bunlar konyak etiketlerinde gösterilen en önemli işaretlerdir. Bu içecekler ayrıca tat ve tonlarda farklılık gösterir, bunun için özel uygun fıçılarda bir veya başka bir tat vermek için yaşlandırılırlar. Gördüğünüz gibi, konyak ambalajı bu konuda çok şey söyleyebilir.
