Bazıları çikolata ve mayonezin korkunç bir kombinasyon olduğunu söyleyebilir. Ama bu malzemelerle yapılan pasta inanılmaz lezzetli! Hem dikdörtgen hem de muffin kalıplarında pişirilebilir veya iki kat kek yapabilirsiniz.
Bu gerekli
- - 3 bardak un;
- - 1/3 fincan kakao;
- - 1 1/2 bardak mayonez, şeker, su, vanilya şekeri veya özü;
- - 2 çay kaşığı kabartma tozu;
- - 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu.
Talimatlar
Aşama 1
Bir fırın tepsisini az sıvı yağ ile yağlayın. Küçük kek kalıpları da kullanabilirsiniz. Fırını 180 dereceye kadar ısıtmak için koyun.
Adım 2
Unu kabartma tozu, kabartma tozu, şeker ve kakao tozu ile karıştırın. Derin bir kapta karıştırın. Mayonez ekleyin, ardından suya dökün, vanilya şekeri veya özü ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bitmiş hamuru hazırlanan kalıba veya kalıplara dökün, önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.
Aşama 3
Çikolatalı turtayı mayonezde 30 dakika pişirin, ancak bunun kendiniz yapıldığından emin olun - turta daha erken pişirilebilir, hepsi fırınınıza ve seçtiğiniz forma bağlıdır. Tahta çubuk hamurdan kuru olarak çıkmalıdır - bu, turtayı fırından çıkarma zamanının geldiğinin açık bir işaretidir.
4. Adım
Bitmiş çikolatalı keki soğutun, ardından kalıptan çıkarın, isterseniz çikolatalı krema ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca iki kek yapabilir veya bitmiş bisküviyi iki parçaya kesebilir, ardından herhangi bir ekşi reçel - portakal, vişne veya kayısı ile yağlayabilirsiniz. Çok lezzetli çıkıyor! Mayonezli turta her şekilde iyidir - hem soğuk hem de sıcak.
