Kereviz, diyet ve sağlığı geliştirici beslenmede yaygın olarak kullanılan aromatik, baharatlı bir bitkidir. Kereviz tüketmenin en etkili yolu, sağlıklı vitaminli içeceklerin temeli olarak taze sıkılmış suyunun kullanılması olarak kabul edilir.
Kereviz suyu içecekleri sadece vücudu vitamin ve minerallerle doyurmakla kalmaz, aynı zamanda kilo vermeyi teşvik eder, bağışıklık sistemini güçlendirir, tansiyonu düşürür ve stres hormonu seviyelerini düşürür. Kereviz içecekleri için çok sayıda tarif, orijinal ve sağlıklı kokteyller için süt ürünleri, meyve ve sebze suları ile birleştirmenize olanak tanır.
Vitamin içeceği
Bir vitamin kokteyli hazırlamak için hem kök hem de saplı kereviz kullanılabilir. İyi yıkanmış ve hafifçe kurutulmuş kereviz, bir meyve sıkacağı veya blender kullanılarak iyice doğranır, tülbentten sıkılır - ortaya çıkan meyve suyu, vitamin eksikliği için kullanılan bir içeceğin temeli olacaktır.
Bir vitamin içeceği hazırlamak için, çeyrek bardak taze sıkılmış kereviz suyuna havuç suyu, maydanoz kökü suyu ve tatlı ve ekşi elma eklemeniz gerekir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır, içeceği sabah ve akşam, bir seferde yarım bardak almanız önerilir.
Maydanoz ve elma suyu yerine 100 ml taze sıkılmış salatalık suyu alır, tüm malzemeleri karıştırır ve birkaç buz küpü eklerseniz, sadece sağlıklı değil, aynı zamanda dayanmayı kolaylaştıran ferahlatıcı bir içecek elde edersiniz. yaz sıcağı ve sıcağı.
zayıflama içeceği
Kereviz ve az yağlı yoğurttan yapılan bir içecek, vücuda aşırı yemeden tokluk hissi sağlamaya, enerji vermeye ve vitamin ve mineral kompleksi ile zenginleştirmeye yardımcı olacaktır. Hazırlanışı için bir demet kereviz blender ile ezilir, elde edilen yulaf ezmesine bir bardak doğal yoğurt ilave edilir ve iyice karıştırılır. Küçük bir limon veya limonun suyu sıkılır, yarım bardak soğuk kaynamış su ile karıştırılır ve kereviz-yoğurt karışımına ilave edilir. İstenirse, bütün limonu kullanabilirsiniz - bu durumda kereviz ile birlikte bir blender ile öğütmeniz gerekir. Tüm malzemeler homojen bir karışım elde edilinceye kadar karıştırılır, bardağın kenarı bir dilim kireç ile süslenir.
tonik içecek
Bir kereviz tonik içeceği tarifi sıcak havalarda işe yarayacak: kokteyl vücudun su ve elektrolit dengesini sağlayacak, susuzluğu ve açlığı giderecek, zindelik ve enerji verecektir.
Yaklaşık 500 g ağırlığındaki kök kereviz yıkanır, soyulur, küçük dilimler halinde kesilir ve meyve suyu elde etmek için mutfak teknolojisi kullanılarak kıyılır. 250-300 gr tatlı elma dörde bölünür, soyulur ve kararmaması için limon serpilir, ardından suyu sıkılır ve kerevizle karıştırılır. Elde edilen karışıma 100 ml domates suyu, yarım çay kaşığı şeker ve bir tutam tuz ekleyin. Tüm içecek katmanları karıştırılır, soğutulmuş olarak servis edilir.
