Parlak aromatik mandalinalar. Çoğu zaman Yeni Yıl tatilleri için masamızda görünürler. Bu tatil için diğer ürünler gibi genellikle onları önceden satın alırız. Tabii ki, onları aziz tatile kadar saklamak istiyorum. Evet ve başka bir günde meyveden tasarruf etmek istiyorsanız - bir kerede tam bir kilo yemeyin!
Talimatlar
Aşama 1
Mandalina her bakımdan olağanüstü sağlıklı bir meyvedir. Turunçgillerin C vitamini deposu olduğunu herkes bilir. Ayrıca bu portakal meyveleri kemiklere ve cilde iyi gelen D vitamini ve kan damarlarının elastikiyetini artıran K vitamini içerir. Ayrıca cilt ve saç için yararlı olan yeterli B vitamini vardır. Ancak bu güneşli meyvelerde kesinlikle nitrat bulamazsınız - sadece sitrik asitle anlaşamazlar.
Adım 2
İyi mandalina seçmek çok kolaydır. Farklı mandalina çeşitleri tadı farklıdır. Küçük yassı meyveler en ekşi olanlardır. Kalın kabuklu iri olanlar, soyulmaları çok kolay olmasına rağmen çok tatlı değildir. En sulu ve en tatlısı clementines. Bu çeşitlilik, zengin rengi ve küçük boyutu ile tanınabilir. En sulu mandalinalar ağır görünenlerdir. Kabuk ince olmalı ama kırışık olmamalıdır. Tedarikçi ülke de size mandalinanın tadı hakkında bir şeyler söyleyecektir. - Abhaz mandalinaları - orta boy meyveler. Ten rengi sarıdan açık turuncuya kadar değişir. - Faslı - büyük boyutlarda farklılık göstermez. Mandalina tatlı ve çekirdeksizdir. Onları gözenekli kabuklarından tanıyabilirsiniz. -Türkiye'den getirilen meyveler de orta irilikte, sarımsı-yeşil renkli ve pürüzsüz bir kabukludur. Bu tür meyveler hafif ekşidir ve çok fazla tohum içerir. Ama en ucuzu Türk meyveleri. - İspanyol mandalinaları en büyüğü ve en pahalısıdır. Gözenekli bir cilt ile tatlıdırlar. İçlerinde çok az tohum var.
Aşama 3
Mandalina saklamak hiç de zor değil. Bu meyveler oldukça uzun süre saklanabilir. Mandalinaları buzdolabının meyve sebze bölmesine koyun, bir ay bozulmaz. Mandalinaların çürümesinden korkmayın, aksine asıl mesele kurumasına izin vermemektir. +6 derecede ve yüksek nemde saklayınız. Bu arada, dallı meyveler daha uzun süre saklanır. Meyveyi bitkisel yağ ile ovalayarak raf ömrünü artırabilirsiniz. Ancak mandalina plastik bir torbada saklanmamalıdır. Boğulabilirler. Bunları basitçe sebze bölmesine dökmek veya bir ızgarada saklamak daha iyidir.
