İhale patatesli köfte, doyurucu ve aromatik bir yemektir. Herkes pişirebilir, çünkü özel ürünler gerekli değildir ve yemek hızlı bir şekilde hazırlanır.
Bu gerekli
- - kıyılmış et - 0,5 kg;
- - üç soğan;
- - pirinç - 100 gr;
- - üç diş sarımsak;
- - iki havuç;
- - yedi patates;
- - bir dolmalık biber;
- - salça - 2 yemek kaşığı;
- - lavrushka, biber, tuz, yağ.
Talimatlar
Aşama 1
Yağı ısıtın, doğranmış soğanları, havuçları ve dolmalık biberleri soteleyin. Domates salçası ekleyin, iki dakika daha pişirin. Suya dökün, soyulmuş ve iri doğranmış patatesleri ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Adım 2
Patatesler haşlanırken kıymayı pişirin. Bunu yapmak için iki soğanı ovalayın, sarımsakları doğrayın. Pirinci yarım saat sıcak suda bekletin.
Aşama 3
Kıymayı sarımsak, soğan, pirinçle karıştırın. Tuz, karabiber, yoğurun. Köfte oluşturun, kaynar et suyuna patates ile koyun.
4. Adım
Pirinç ve patatesler hazır olana kadar pişirin. Tatmak için baharat ekleyin. Afiyet olsun!
