Daha önce, Rusya'da süzme peynire peynir, ondan yapılan yemeklere peynir deniyordu. Bu nedenle, süzme peynir üreticilerine başka bir şekilde cheesecake denir. Cheesecake kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde yiyebileceğiniz çok lezzetli bir yemektir.
Bu gerekli
-
- süzme peynir 500 gr;
- 1 su bardağı un
- 2 yumurta;
- 3 yemek kaşığı Sahra;
- 1/2 çay kaşığı tuz;
- 50 ml bitkisel yağ.
Talimatlar
Aşama 1
Küçük homojen topaklar yapmak için süzme peyniri iyice ezin. Yumurtayı ekleyip karıştırın.
Adım 2
Elde edilen kütleye daha önce bir elek ile eleyerek tuz, şeker ve un ekleyin. Hamuru çok dik olmayacak şekilde yumuşak ve hafif yapışkan olana kadar yoğurun.
Aşama 3
Bir fırın tepsisini veya parşömen kağıdını yağlayın. Bir yemek kaşığı ile küçük oval kekler oluşturun, un içinde yuvarlayın ve peynirli keklerin boyutları pişirme sırasında artabileceğinden, birbirinden uzakta bir fırın tepsisine koyun.
4. Adım
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve syrniki'yi yaklaşık 30 dakika pişirin. Yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema ile servis yapın. Afiyet olsun!
