Hafif tuzlu somonlu suşi en lezzetli tariflerden biridir. Bu suşi lezzetli ve evde yapmak kolaydır.
Bu gerekli
- - 150 gr hafif tuzlu somon
- - 1 yemek kaşığı. yuvarlak pirinç
- - 3 yemek kaşığı. ben. pirinç sosu için sirke
- - 5 adet nori yaprağı
- - 1, 5 Sanat. kaynamış su
- - wasabi
- - turşu zencefil
- - soya sosu
- - ürünlere ek olarak, kepçe asansörünü yağlamak için bir kase seyreltilmiş 1 yemek kaşığı gereklidir. sirke ve 2 yemek kaşığı. ben. Su.
Talimatlar
Aşama 1
Pirinci akan su altında 15 dakika durulayın. Sıcak kaynamış suya dökün ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Ocağı kapatın ve 10 dakika daha pişmeye bırakın.
Adım 2
Isıtılmış sirkeyi pirince ekleyin ve iyice karıştırın. Pirincin birbirine yapışmaması için kesme hareketiyle karıştırmaya çalışın.
Aşama 3
Pirinci tamamen soğuyana kadar bir tabağa aktarın. Somonu ince dilimler halinde kesin.
4. Adım
Şimdi ruloyu pişirmeye başlayın. Bunu yapmak için, bir kesme tahtası üzerine bir yaprak nori koyun, biraz su ve sirke ile 1: 2 oranında fırçalayın. Üzerine pirinci koyun, tüm nori tabakasına dağıtın ve yuvarlayın.
Adım 5
Ruloyu, her biri yaklaşık 2 cm olan 7-8 parçaya kesin, üzerine doğranmış somon dilimlerini koyun.
6. Adım
Suşiyi bir tabağa koyun. Zencefil, wasabi ile süsleyin. Soya sosunu küçük bir tabağa dökün ve suşi ile servis yapın.
