Yulaf lapası veya tahıl garnitürü sağlıklı bir yemek, temel vitaminler ve kompleks karbonhidratlar kaynağıdır. Mutfaktaki iyi ev hanımlarında birkaç çeşit tahıl görebilirsiniz. Ve faydalarını ve lezzetlerini korumaları için zararlılar içlerinde başlamaz, tahıllar uygun şekilde saklanmalıdır.
Talimatlar
Aşama 1
Satın alınan tahıllar, satın aldığınız ambalajlarda saklanmamalıdır. Plastik torbalarda tahıllar boğulur ve sertleşir ve kağıt paketler kolayca yırtılır veya ıslanır. Bu nedenle mağazadan getirilen karabuğday ve pirinç temiz ve kuru cam, plastik veya metal bir kaba dökülmelidir. Tahıl tabaklarının hava geçirmez şekilde kapatılması çok iyidir - bu durumda zararlılar içine giremez ve bir satın alma ile böcek getirirseniz, diğer malzemeleri etkilemezsiniz. Tahılları saklamak için iyi bir seçenek, geniş boyunlu plastik şişelerdir.
Adım 2
Satın almada zararlı olmadığından emin olmak için, özellikle bazı türler için gerekli olduğu için tahılları ayırabilirsiniz. Bu özenli işi çocuklara sunun - onlar için bir oyun olacak ve yemek pişirirken önemli ölçüde zaman kazanacaksınız. Ayıklanmayan tahıllar fırında kalsine edilebilir veya buzdolabının dondurucu bölmesinde bir gün bekletilebilir.
Aşama 3
Zaman zaman tahıl stoklarının kontrol edilmesi gerekir, çünkü böcekler, örneğin kuru meyvelerden bunlara girebilir. Ahır bitleri, tahıl öğütücüler, Surinam un yiyiciler ve diğer zararlılar insanlar için tehlikeli değil, rahatsız edicidir. Hata bulursanız, ürün atılmalı veya temizlenmelidir. Haşereler tespit edildikten sonra irmik ve un 2 kez elenir ve 45-50 °C sıcaklıktaki fırında hafif kalsine edilir. Daha sonra temiz bir saklama kavanozuna dökülürler. Pirinç, karabuğday veya arpa ayıklanmalı, durulanmalı ve kurutulmalıdır. Tahıl kavanozlarına kuru bir kırmızı biber kabuğu, soyulmamış sarımsak karanfil, limon kabuğu rendesi, birkaç yaprak lavrushka, bir torbaya kurutulmuş nergis çiçekleri, bir parça folyo veya metal bir kaşık koyabilirsiniz - tüm bunlar stokların korunmasına yardımcı olacaktır. böceklerden.
4. Adım
Kokmuş tahılların ortaya çıkmasının ana nedeni, raf ömrüne uyulmamasıdır. Stokları kavanozlara dökerken ürünlerin son kullanma tarihlerini yazın. Bu tür işaretler yapmadıysanız, pirinç, karabuğday, inci arpa, irmik ve unun en uzun süre (yaklaşık altı ay) saklandığını unutmayın. minimum yağ içerirler. Yaklaşık 4 ay boyunca darı, yulaf ezmesi, öğütülmemiş yulaf ezmesinin kullanışlılığı ve tadı, kullanışlılığını ve tadını korur. Her zaman sağlıklı ve lezzetli yemeklere sahip olmak için - çok fazla tahıl stoku yapmayın, harcadıkça satın alın.
