Modern mağazaların tezgahlarına ne tür meyveler getirilmez. Tek sorun, yalnızca enlemlerimizde yetişen meyve ve meyvelerin veya uzun süreli depolamada acısız bir şekilde hayatta kalabilen meyvelerin, örneğin portakalların, satılık olgunlaşmış olmasıdır. Geri kalanlar yeşil çalılardan ve ağaçlardan kaldırılmalı ve zaten yerinde olgunlaştırılmalıdır. Ananas tam da böyle bir meyvedir.
Bu gerekli
- - bir ananas
- - gazete kağıdı
- - muz, elma
Talimatlar
Aşama 1
Bize gelen en olgun, lezzetli ve kokulu ananaslar, çalıdan olgunlaştı. Ancak uzun bir yolculuk onlar için yıkıcıdır. Olgun bir ananasın yolda bozulmasını önlemek için, ürünün fiyatını her zaman daha iyi değil, her zaman etkileyen uçakla teslim edilmesi gerekir.
Adım 2
Olgun bir ananası olgunlaşmamış kuzeninden ayırt etmek kolaydır. Bu durumda meyvenin rengine odaklanmaya çalışmayın. Yeşil ananas olgunlaşmış olabilir, ancak yüzeyinde koyu lekeler varsa, böyle bir meyve almamak daha iyidir. Bu, meyvenin zaten olgunlaştığı ve bozulmaya başladığı anlamına gelir.
Aşama 3
Ananası koklayın, eğer olgunsa, karakteristik hoş bir koku hissedeceksiniz. Hiçbir şey gibi kokmuyorsa, ananasın evde olgunlaşmasına izin vermekten başka yapacak bir şey yoktur.
4. Adım
Ananası birkaç kat gazete kağıdına sarın ve sıcak bir yerde saklayın. İki gün sonra yapraklardan birini taçtan çıkarmaya çalışın, eğer yapraklar iyice ayrılıyorsa ananas olgunlaşmıştır. Değilse, 2-3 gün daha uzanmasına izin verin.
Adım 5
Bu arada, elmalar ve muzlar, depolama sırasında, bir gazeteye sarmadan önce diğer meyvelerin, meyvelerin olgunlaşmasını hızlandıran maddeler salgılar. Ancak bunu yaparsanız, olgunlaşma anını kaçırmamak için gazeteyi günde en az bir kez daha sık kontrol edin. Olgunlaşmış ananas yemek için çok az işe yarar, bu duruma getirmemek daha iyidir.
