Zencefil, keskin bir tada sahip oryantal bir baharattır. Sadece bir yemek hazırlarken değil, aynı zamanda ondan kaynatma ve çay hazırlamak için de eklenebilir. Zencefil, kan dolaşımını iyileştirmeye, metabolizmayı hızlandırmaya ve sonuç olarak kilo vermeye yardımcı olan bir madde - gingerol içerir.
Birkaç tarif var.
1. Sarımsaklı zencefil tentürü
Soyulmuş ve ince dilimlenmiş zencefil kökünü (4 cm) 2 diş doğranmış sarımsak ile karıştırın. Malzemeleri bir termosa koyun ve üzerine kaynar su dökün. Bir saat sonra içeceği süzün.
2. Limonlu zencefil çayı
Zencefil kökü (2 cm) rendeleyin ve bir cam kaba aktarın. 1/2 limon sıkın, ekşi bir tat seviyorsanız bütün meyveyi kullanın. Tatmak için bal ekleyebilirsiniz. Kaynar suyla doldurun ve bir havluyla örtün, bir saat bekletin. Gün boyunca iki litreden fazla olmayan bir içecek içebilirsiniz.
3. Portakallı zencefil çayı
Zencefil (2 cm), kakule (1 tutam) ve nane (1 yemek kaşığı) bir karıştırıcıda öğütün. Karıştırılan malzemelerin üzerine kaynar su dökün ve yarım saat bekletin. Bir saat sonra süzün, limon suyu (80 mi) ve portakalı (50 mi) ekleyin. İçecek tamamen soğuduktan sonra tadına bal ekleyebilirsiniz.
Zencefilli içecekler içerken hızlı kilo vermeyi beklememelisiniz. Ancak beklenen sonuç elde edildiğinde, etki daha uzun süre fark edilir kalacaktır.
