Er ya da geç, hepimiz evde iyi bir bıçak tutucuya sahip olma ihtiyacıyla karşı karşıyayız. Stand hangi malzemeden yapılmalıdır? Bıçaklar için bir saklama yeri seçerken nelere dikkat edilmelidir? Stand ne kadar mutfak alanı kaplamalı ve kaç bıçağın altında bir fikstür seçmelisiniz?
Bıçakların evde nerede ve en önemlisi nasıl saklandığı neden önemli hale geliyor?
Bir mutfak oyma bıçağı bir çatal bıçak takımı değil, bir pişirme cihazıdır ve belirli gereksinimleri vardır. Bıçak şöyle olmalıdır:
· Keskin;
· İyi metalden yapılmıştır;
· Pas izi yok;
· Güvenli bir yerde saklanır;
· Yemek yaparken hazır olun.
Bu nedenle, bir bıçağı bir masa çekmecesinde, kaşık ve çatalların arasında saklamak kabul edilemez, çocuklar tarafından erişilebilir hale gelir. 2 yaşındaki çocuklar bile mutfak dolabından tehlikeli bir nesneyi kolayca çıkarabilir. Bu nedenle bıçakları saklamak için özel bir alet gereklidir. Bıçak standları çok özel bir cihaz haline geldi. Masanın üzerine, doğrudan yemek hazırlama alanına, lavabonun yanına veya sobanın yanına kurulurlar ve gerekirse herhangi bir bıçağı hızlı bir şekilde kullanmanıza izin verirler.
Ne tür bardak altlıkları var?
Şu anda, bıçaklar için kesinlikle herhangi bir stand seçebilirsiniz, mağazalarda yuvalı bir küp şeklinde, dar delikli bir fan şeklinde, çubuklarla (çubuklarla) dolu bir kutu ve diğerleri şeklinde seçenekler vardır. Hatta bazı ustalar, kuru spagetti kullanarak kendi kendinize yapabileceğiniz bir bıçak tutucu çeşidi bile sunuyor.
Ahşap, plastik ve hatta camın tamamı piyasada mevcuttur, ancak satın almadan önce seçtiğiniz standın aşağıdaki özelliklere sahip olduğundan emin olun:
1. Kararlı yapı.
2. Bıçaklar, sehpanın yanları ve altı ile temas etmemektedir.
3. Bıçaklar çabuk kurur, ıslak tutulmaz.
4. Optimal boyut, mutfakta fazla yer kaplamaz.
5. Bıçağı takıp çıkarmak için ekstra çaba gerekmez.
Bıçak stantlarını seçerken ürünün malzemesine odaklanın; kayın, çam veya sedir gibi çeşitli ağaçlardan yapılmış doğal, çevre dostu ürünleri tercih etmek daha iyidir. İyi işlenmiş ahşap, herhangi bir mutfak iç tasarımına mükemmel uyum sağlar. Mutfak ağırlıklı olarak plastikten yapılmışsa, plastikten yapılmış seçeneği tercih edebilirsiniz, bu durumda ıslak bıçağın stand içinde kaymadığından emin olmanız gerekir.
