Portakallar göze hoş gelir ve tadı harikadır. Ancak onları temizlemek çok hoş değil. Kalın kabuğu çıkmak istemiyor. Sonunda portakal soyulur, ancak çok çaba gerektirir. Ve görünüşe göre çok lezzetli olmaktan uzak. Ek olarak, uçucu yağlar farklı yönlere sıçrar ve bu da son derece tatsız olabilir. Ancak bir portakal güzelce ve neredeyse zahmetsizce soyulabilir.
Bu gerekli
-
- Portakal;
- Keskin bıçak
Talimatlar
Aşama 1
Cilt temiz görünse bile meyveyi yıkamayı unutmayın. Portakallar bir yerde saklandı, bir şekilde taşındı, bu yüzden tehlikeli bağırsak hastalıklarına neden olan bakteriler de dahil olmak üzere her şey yüzeyde olabilir. Yemekten önce ellerinizi her zamanki gibi yıkamanız da önerilir.
Adım 2
Portakalı soymanız gerekip gerekmediğini düşünün. Diğer meyvelerle birlikte bayram sofrasında servis edecekseniz kabuğunu soymanıza gerek yok. Konukları utandırmaktan kaçınmak için meyveyi 4 dilime kesin. Portakallar çok büyükse her dilimi 2 parçaya bölebilirsiniz.
Aşama 3
Bir portakalı soymanın iki yolu vardır. En yaygın olanı rahattır, ancak çok hoş değildir. Üstte ve altta 2 daire kesin. Yanlarda 2 uzunlamasına kesim yapın. Kabuğu tamamen kesmeye çalışın, ancak gerçek meyveye dokunmayın. Kesiklerden birinin yanındaki köşeyi kaldırın. Kabuğun soyulması genellikle kolaydır. İkinci parça ile aynı şeyi yapın.
4. Adım
Güzel bir çiçek yapmak için bir portakalı da soyabilirsiniz. Meyvenin tabanının nerede olduğunu belirleyin. Sapın olduğu yerden biraz yukarı çıkın. Küre şeklinde bir portakal hayal ederseniz, bıçak "Güney Kutbu"ndan "Kuzey"e gidecek, onu geçecek ve diğer tarafa doğru inecektir. Altta, kesi, pedinkülden biraz uzakta başlar. Aynı mesafede bitirmek gerekiyor. "Yarım kürelerin" orta noktalarını işaretleyin ve aynı kesimi onlardan yapın. Her dilimi ikiye bölün. 2 "meridyen" daha kesin.
Adım 5
Petalın üst kısmını bir bıçakla kaldırın ve kabuğun bir parçasını nazikçe soyun. Herkesle aynı şeyi yapın. Ortası portakal olan ve yaprakları kabuğu olan nilüfer gibi bir şey elde ettiniz.
