Eski zamanlarda ekmek, sevgili misafirleri ağırlamak için kullanılan en saygın ürün olarak kabul edildi. O zamanlar hep evde yapılırdı ama şimdi bu gelenek yavaş yavaş tarihe karışıyor. Günümüzde çoğu insan, özellikle çeşitleri yeterince geniş olduğu için bir mağazadan ekmek almayı tercih ediyor. Perakende satış noktalarının bize sunduğu ekmeğin lezzet özelliklerinin çeşitliliğine rağmen, daha lezzetli ev yapımı ekmek yoktur.
Bu gerekli
-
- Su - 1 bardak;
- Un - 3 bardak;
- şeker - 2 yemek kaşığı;
- Tuz - 1 çay kaşığı;
- Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı;
- Kuru maya - 50 gram.
Talimatlar
Aşama 1
1,5 su bardağı un, şeker, tuz ve mayayı alıp hamuru yoğuracağınız kaseye dökün!
Adım 2
Elde edilen kuru ürün kütlesine bir çorba kaşığı bitkisel yağ dökün ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Bu kıvama su dökün. Oldukça ince bir hamur yapmalısınız. Hamurun elinize yapışması durana kadar azar azar un ekleyin.
