Günlük hayatın koşuşturmacasında, hazırlamak için çok zaman ve çaba gerektiren enfes başyapıtlarla evinizi sürekli şaşırtmak için hiç zaman yok. Her modern ev hanımı, akşam yemeğini hızlı bir şekilde nasıl pişireceğinin sırlarını bilmelidir. Her gün çeşitli, lezzetli, ucuz ve doyurucu olması için hangi yemekleri hazırlayabilirsiniz?
Fransız eti.
Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: altı orta boy patates, yarım kilo et, mayonez, konserve mantar, otlar, et baharatları, peynir.
• Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın.
• Eti orta boy küpler halinde kesin, üzerine baharatlar, mayonez ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve önceden ayçiçek yağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
• Haşlanmış patatesleri dilimler halinde kesin ve etin üzerine eşit şekilde yerleştirin.
• Oluşan katmanları mayonez ile yayın ve rendelenmiş peynir serpin. Peynirin yanmasını önlemek için biraz mayonez ile karıştırabilirsiniz.
• Yemeği fırında otuz kırk dakika, tamamen pişene kadar pişirin.
• Kalıbı plastik bir spatula ile parçalara ayırmamaya dikkat ederek porsiyonlara ayırın.
Her porsiyonu ayrı bir tabakta servis edin. Tabağı dereotu, maydanoz ve ince limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
İtalyan makarnası.
Tüm evlere hitap edecek bu iddiasız yemek için kullanışlı: dört sosis, bir paket uzun makarna, ketçap ve peynir.
• Makarnayı haşlayın ve bir süzgeçte ters çevirerek fazla suyunu süzün.
• Makarnayı ayçiçek yağı ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun.
• Sosisleri dilimler halinde kesin ve makarnaya ekleyin.
• Servis yapmadan önce her porsiyona önceden rendelenmiş peynir serpin.
Makarnaları kaselere yerleştirin, tadına ketçap ekleyin. Çanak hazır!
Olağandışı kızarmış patates.
Küçük hilelere başvurarak sıradan patates kızartmasını nasıl çok sıradışı hale getirebileceğinizi merak ediyorum.
Bunu yapmak için şunları alın: on orta boy patates, havuç, peynir, sarımsak ve bir kutu güveç.
• Patatesleri dilimler halinde kesin. Ayçiçek yağı ile yağlanmış, önceden ısıtılmış bir tavaya koyun. Ara sıra karıştırarak, kızarana kadar kızarana kadar kızartın.
• Sarımsakları ezin, havuçları doğrayın ve peyniri rendeleyin. Bütün bunlar, güveçle birlikte kızartmanın en sonuna eklenir. İyice karıştırın.
• Ateşi kapatın. Birkaç dakika bir kapakla örtün.
Peynir tamamen eriyip sebzeler haşlandıktan sonra yemek servis edilebilir.
Ev yapımı şavurma.
Sıradan sandviçler zaten oldukça sıkıcı. Bu tür atıştırmalıkları çeşitlendirmek için ne düşünebilirsiniz?
Şu malzemelere ihtiyacınız olacak: lahana, salatalık, havuç, sosis, domates, pide, ketçap ve mayonez.
• Havuç, peynir ve salatalığı rendeleyin, lahanayı ince ince doğrayın, domatesi şeritler, sosisleri küçük küpler halinde kesin. Her şeyi büyük bir kaseye koyun, ketçap, mayonez ve beğeninize göre tuz ekleyin.
• Pide ekmeğini alın, yukarıdakilerin hepsini içine sarın ve iki üç dakika mikrodalgaya koyun.
Ev yapımı shawarma'yı mikrodalgadan çıkarın. Bu, normal bir sandviçe harika bir alternatif.
Besleyici omlet.
Bu ilginç tarif için ihtiyacınız olacak: on yumurta, bir domates, ekmek, beş sosis, süt, peynir.
• Sosisleri dilimler, domatesleri küpler halinde kesin ve önceden ısıtılmış bir tavaya koyun.
• Daha sonra bir dilim ekmeği ince şeritler halinde kesin, sosis ve domatese ekleyin.
• Yumurtaları bir blender ile çırpın, biraz süt, tuz ekleyin, içindekileri bir tencereye dökün. Tencerenin içeriğini buna ekleyin, iyice karıştırın.
• Omletin yanmaması için sürekli karıştırarak çok kısık ateşte pişirin.
• En son rendelenmiş peyniri ekleyin. Isıyı kapatın, omleti birkaç dakika bekletin.
Sonuç, sadece on beş dakikada hazırlanabilen lezzetli, besleyici ve sağlıklı bir yemek!
Yukarıdaki tariflerin tümü, pişirme süresini önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olacaktır. Yemekler sağlıklı, lezzetli, doyurucu, ucuz ve çeşitlidir. Bu nedenle, her hostes her gün mutfak yetenekleriyle başkalarını şaşırtabilecek!
