Egzotik bir şey mi arıyorsunuz? Sonra incir ve peynirli salatayı seveceksiniz. Tadı ve çok sıradışı görünüyor, ama çok tatmin edici ve lezzetli.
Bu gerekli
- -3 incir
- -100 gr roka salatası
- -100 gr mısır salatası
- -100 gr parmesan veya diğer sert peynir
- -50 gr fındık
- -3 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı
- -1 çay kaşığı balzamik sirke
- - tatmak için tuz, karabiber, köri
Talimatlar
Aşama 1
Peyniri küçük küpler halinde kesin, bir kaseye koyun. İncirleri durulayın ve kurulayın, ardından keskin bir bıçak kullanarak birkaç küçük parçaya bölün ve peynire ekleyin.
Adım 2
Roka ve kök salatasını soğuk akan suda durulayın, bir kağıt havlu üzerinde kurulayın veya doğal olarak kuruması için sıcak bir yere koyun. Kuruduktan sonra, bu harika bitkilerin yapraklarını kesin veya yırtın, tek bir yerde katlayın.
Aşama 3
Bir pansuman hazırlayın. Bunu yapmak için zeytinyağı, balzamik sirke ve biber, tuz ve köri gibi baharatları küçük bir kapta birleştirin, her şeyi iyice karıştırın. Ancak, bu baharatlara ek olarak, başkalarını da kullanabilirsiniz, örneğin, baharatlı bir aşıksanız, biraz kırmızı biber ekleyebilirsiniz, daha egzotik baharatları seviyorsanız, onları eklemekten çekinmeyin.
4. Adım
Marul yapraklarını geniş bir tabağa koyun, ardından dilimlenmiş peynir ve incir parçalarının yarısını ekleyin. Fındıkları soyun, biraz doğrayın. Kaju fıstığı veya ceviz bu salata için mükemmeldir. Salatayı kıyılmış fındık serpin, sosu tüm yemeğin üzerine dökün, karıştırın, ardından kalan peynirle süsleyin ve servis yapın.
