Her ev hanımının zaman zaman bir sorusu vardır: sabahları evini nasıl besleyecek. Yulaf lapasının tüm faydalarına rağmen, ne çocuklar ne de koca her sabah onlarla kahvaltı yapmaz. Onlara hafif dokulu bir Amerikan tarzı gözleme yapın.
Bu gerekli
- - 1 yumurta
- - 200 gram un
- - 150 gram yoğurt
- - 1 çay kaşığı. soda
- - 2-3 yemek kaşığı. ben. Sahra
- - 150 gram süt
- - tuz
- - sebze yağı
- - yaban mersini
Talimatlar
Aşama 1
Daha fazla havadarlık için unu bir elekten eleyin, üzerine bir tutam tuz ve soda ekleyin, iyice karıştırın.
Adım 2
Un karışımına şeker ekleyin ve her şeyi tekrar iyice karıştırın.
Aşama 3
Şimdi tatlı un karışımına sıvı maddeler eklenir: süt, yoğurt ve yumurta. Doğal olarak topaklar olmadan homojen bir kütle elde etmek için her şeyi iyice karıştırın.
4. Adım
Krep pişirmek için küçük bir dökme demir tava en iyisidir. Prensip olarak büyük olabilir, ancak kreplerin çapı 10-12 santimetre olmalıdır. Tavayı önceden ısıtın ve krepleri birer birer bitkisel yağda pişirin. Hafif ve yanları kızarmış olarak çıkmalıdırlar.
Adım 5
Krepler hazırlandıktan sonra bir tabağa dizilir, pudra şekeri serpilir ve çileklerle süslenir. Hamurun bir parçası olan doğal yoğurt sayesinde krepler çok yumuşak ve havadar. Ekşi krema veya çırpılmış krema, meyve reçeli veya herhangi bir taze çilek ile servis edilebilirler.
6. Adım
Krep hamurunu yapmak için sabah saatinin yeterli olmayacağına dair korkularınız varsa, önceden hazırlayabilir ve gece boyunca buzdolabına gönderebilirsiniz. Sabah sadece tavayı ısıtmak ve krepleri Amerikan tarifine göre pişirmek kalıyor.
