Elmalar, tüm yıl boyunca mağazadan satın alabileceğiniz en popüler ve hazır meyvelerden biridir. Ama yıl verimli olduğu ortaya çıktıysa ve sen onları kendin yetiştirdiysen elmalarla ne yapmalı? Yaz sakinlerinin ve bu harika meyveyi sevenlerin bilmesi gereken, bu meyveleri toplamanın ve saklamanın birkaç yolu vardır.
Taze elma saklamak
İlk depolama yöntemlerinden biri, ancak tüm elma çeşitleri bu formda saklanamaz. Hangi çeşidin yetiştirildiğini ve depolamaya uygun olup olmadığını bilmeniz gerekir. Çeşit iyi bir tutma kalitesine sahipse, hasadı korumanın birkaç yolu vardır. İlk olarak, elmalar doğru olmalı, ağaçtan dikkatlice çıkarılmalı, sıralanmalıdır. Sadece bütün, hasar görmemiş meyveler, tercihen bir sapın varlığı ile depolama için uygundur. Derece ve boyuta göre sıralayın.
- En kolay yöntem basittir Bu yöntem en basit ve en güvenilmezdir. Bu şekilde az miktarda meyve saklayabilirsiniz. Bunları sık sık kontrol etmeniz ve yinelemeniz gerekir.
- Yöntem kendini iyi kanıtlamıştır.
- Sık kullanılan. Elmalar aynı kutulara istiflenir, kutular katmanlanır ve kum (kurutulmuş ve yıkanmış), soğan ve karabuğday kabuğu, ağaç yaprakları, yosun, talaş, turba serpilir.
- Birkaç elma varsa, normal elmaları kullanabilirsiniz 2-3 kg'da serilir, torbada birkaç kesim yapın. Bağlanarak serin bir yerde saklanır.
Bilmeniz gerekenler: elmaların depolandığı oda kendi sıcaklık rejimine sahip olmalıdır. En iyi sıcaklık -1 ila + 1C arasındadır. Nem oranı %95 civarında olmalıdır.
Elmaları saklamanın farklı yolları
Depodan taze kalan elmalar, kış için de eklenebilir, ancak başka şekillerde.
Bu seçenek en yaygın olanlardan biridir. Kuru elmalar çok işlevli bir üründür. Onlardan kompostolar, çeşitli tatlılar, turta dolguları hazırlanır ve taze bir elmadan daha az faydalı olmayan kuru meyve olarak yenirler
Elmalar Farklı konservelerdeki elma müstahzarları çok lezzetlidir. Onlardan komposto yapabilir, kendi suyunuzda yapabilir, reçel, reçel, hatmi, marmelat ve meyve suyu pişirebilirsiniz
Sık ve bol elma hasadı yapan varsa mutlaka hasadı kurtaracak ve meyvenin boşa gitmesini önleyecek bir meyve sıkacağı almalıdır. Herhangi bir elmadan meyve suyu yapılabilir. Ve bir meyve sıkacağınız varsa, bu işlem hızlı ve kolay olacaktır.
elma olabilir. Bu tür depolama hemen hemen tüm elma türleri için uygundur. Meyve, örneğin lahana gibi fermantasyon veya tuzlama ilkesine göre nemlendirilir
- En faydalı ürün bu meyveden yapılır. Sirke birçok faydalı eser element içerir. Her mutfakta, her evde bulundurulmalıdır.
- Ve tabii ki güzel meyveler hazırlanır.
Elmalar farklı şekillerde saklanabilir. Ana şey, kendiniz için doğru ve gerekli seçimi yapmaktır.
