Elmaların insan vücudu, özellikle kırılgan bir çocuk için faydaları tartışılmaz. Sevdiklerimin sofrasında bu meyvelerin her zaman gururla yerini alması dileğiyle. Ve sadece yazın değil, kışın da daha fazla vitamin ve mineral tüketmek gerektiğinde. En yakın mağazaya gidip orada sunulan elmaları satın alabilirsiniz. Ve elma hasadını bir sonraki bahara kadar koruyarak kış diyetinin zenginleştirilmesini kendiniz halledebilirsiniz. Bu sadece bahçe arsasında değil, aynı zamanda bir şehir dairesinde de yapılabilir.
Bu gerekli
- - elmalar;
- - gliserin veya sıvı parafin;
- - yiyecek veya kağıt mendil;
- - iyodinol;
- - Su;
- - tahta kutular;
- - kum, ince talaşlar, talaş veya turba talaşları;
- - plastik poşetler;
- - yoğun çantalar.
Talimatlar
Aşama 1
Elmalarınızı hazırlayın. Depolama için, tercihen saplı, solucan delikleri, koyu lekeler ve buruşuk kenarlar olmadan hasarsız meyveler seçin.
Adım 2
Elmaları gliserin veya sıvı parafine batırdıktan sonra yumuşak bir bezle silin. Veya her seferinde bir tane olmak üzere ince gıda sınıfı kağıda sarın. Ayrıca iyodinolü suyla seyreltebilir ve elmaları 10 dakika oraya koyabilirsiniz. Ardından silmeden kurumaya bırakın.
Aşama 3
ilk yol
Ekinleriniz için bir depolama odası hazırlayın. Karanlık ve iyi havalandırılmış olmalıdır. Optimum depolama nemi %90'dır. Elmaların uzun süreli muhafazası için en uygun sıcaklık -1 ile +1 derece arasında değişmektedir (meyve türüne bağlı olarak).
4. Adım
Ahşap bir kutunun altını yüksek şeritlerle kum veya talaşla kaplayın. Turba cipslerini de kullanabilirsiniz. Listelenen malzemelerden herhangi biri iyi kurutulmalıdır, aksi takdirde elmalar çürüyebilir.
Adım 5
Elmaları 1-2 kat olacak şekilde bir kaba alın ve üzerine dilediğiniz malzemeyi serpin.
6. Adım
Kutuları üst üste istifleyin. Mümkünse, elmaları aşırı nem verecek şekilde patateslerin yanına yerleştirin. Böylece iki sorunu çözeceksiniz - birlikte saklandığında elmalar kırışmaz ve patatesler filizlenmez.
7. Adım
Elmaları her 10-14 günde bir kontrol edin, bozulmaya başlayanları çıkarın.
8. Adım
İkinci yol
Plastik torbanın bir tarafından, yaklaşık olarak ortasından, yaklaşık 6-8 cm uzunluğunda dikdörtgen bir delik açın. Hazırlanan elmaları yarı dolu bir torbaya katlayın. Donmayan karanlık bir yerde (kiler, sıcak garaj, mutfak dolabı) bağlayın ve saklayın.
9. Adım
Üçüncü yol
Elmaları torbalara koyun, bağlayın. Yaklaşık 70-80 cm derinliğinde bir çukur kazın, altlarına ardıç dalları koyun, üzerlerine torba koyun. Toprakla örtün. Üst kısmı saman veya kuru yapraklarla yalıtın. Daha fazla meyve alımını kolaylaştırmak için siteyi bir dönüm noktası ile işaretleyin.
