Lent, yıl boyunca en uzun ve en katı olanıdır. Herkes sadece yağsız yiyecekler yiyerek 7 hafta hayatta kalamaz. Vücudu stresten kurtarmak ve yalın menüyü çeşitlendirmek için bazı kural ve önerilere uymalısınız.
Hububat, makarna, pirinç ve patates, oruç sırasında fazla tüketilen besinlerdir, bunlara ek olarak aşağıdaki besinlerin de tüketilmesi önerilir:
- baklagiller. Fasulye, bezelye ve mercimek bitkisel protein içeriği açısından rekor sahibidir; ayrıca baklagiller birçok vitamin ve eser elementin yanı sıra hücrelerimizin yapı taşları olarak görev yapan kolayca sindirilebilir amino asitleri içerir.
- kök bitkileri. Tüm köylüler ve bazı şehir sakinleri kış için havuç ve pancar, turp ve şalgam depolar. Eski zamanlarda, bu kök sebzeler yağsız yemeklerin ana ürünleriydi, bu nedenle çorba, güveç, güveç ve çeşitli salatalar yapmak için kullanılabilirler.
-. Tanıdık bir yemeğe yeni ve benzersiz bir tat vermek için onlara çeşitli baharatlar eklemekten çekinmeyin. Yiyeceklere sadece lezzet ve aroma katmakla kalmaz, aynı zamanda daha doyurucu ve besleyici hale getirirler.
-. En sevdiğiniz muffinden vazgeçmeniz gerekmez, sadece tereyağı ve yumurta olmadan pişirmeniz gerekir. Bu ürünler meyve ve çileklerin, kuruyemişlerin, kuru meyvelerin ve jelatinin yerini kolaylıkla alabilir. Lezzetli ve sağlıklı tatlılardan biri de böğürtlen, meyve ve yulaf ezmesinden yapılan jöledir.
- örneğin, fındık ve soyadan. Bitki bazlı süt, tatlılar, tahıllar, pudingler vb. yapmak için kullanılabilir.
-. Alıştığımız tahıllara ek olarak, birçok farklı yemek pişirebilirsiniz: mantarlı ve soğanlı karabuğday, kuru meyveli yağsız pilav, çilekli darı lapası vb.
- elmalar. Taze meyvelere ek olarak fındık, bal, tarçın, karamel ve daha fazlası ile pişirilerek yenebilir. Pişmiş elmalar, yağsız bir tatlı için başka bir seçenektir, bazı malzemeleri eklemek ve birleştirmek her seferinde lezzetli yeni yemekler yaratabilir.
