Sıradan kurutuculardan, örneğin doldurulmuş kurutucular veya tatlı cheesecake kurutucular gibi çok sayıda en çeşitli ve benzersiz yemek hazırlayabilirsiniz. Tüm aileyi memnun edebilecek kurutuculardan gelen bu tür yemekler çok hızlı bir şekilde hazırlanabilir.
Bu gerekli
- Doldurulmuş kurutucular hazırlamak için:
- - 20 adet şekersiz kurutucu;
- - 2 patates;
- - Her çeşit 30 gr peynir;
- - 50 gr pişmemiş tütsülenmiş sosis (küçük sosisler);
- - bir demet maydanoz;
- - 1 diş sarımsak;
- - tuz;
- - krem enjektörü.
- Cheesecake kurutucuları hazırlamak için:
- - 20 tatlı kurutucu;
- - 200 gr süt;
- - 250 gr süzme peynir;
- - 1 yumurta;
- - 2 yemek kaşığı toz şeker;
- - krem enjektörü.
Talimatlar
Aşama 1
Doldurulmuş kurutucular hazırlamak için 20 şekersiz kurutucuyu ılık sütte bekletin. İç harcı için patatesleri kabuklarında haşlayın, soğuduktan sonra kabuklarını soyun. Patatesler biraz pürüzlü olmalıdır. Patatesleri ince rendeleyin. 50 gram pişmemiş sosisleri küçük küpler halinde kesin. Sosis yerine sosis kullanabilirsiniz. 30 gram herhangi bir peynir türünü ince bir rende üzerine rendeleyin. Doldurmanın tüm malzemelerini karıştırın, bu karışıma otlar (maydanoz, dereotu) ve ayrıca rendelenmiş sarımsak ve tadına biraz tuz ekleyin.
Adım 2
Kurutma makineleri ıslatıldıktan sonra, önceden kağıtla kaplanması gereken bir fırın tepsisine koyun. Dolgudan küçük toplar yapın ve ıslatılmış kurutucuların üzerine koyun. Hazırlanan dolguyu kurutucuların çekirdeğine güzelce yerleştirmek için bir pasta şırıngası veya normal bir plastik torba da kullanabilirsiniz.
Aşama 3
Kurutuculu bir fırın tepsisini yaklaşık 10 derecelik bir sıcaklıkta 30 dakika boyunca bir fırına koyun. Peynir ve patatesler kahverengileşip karamelize edildikten sonra yemek hazır. Doldurulmuş suşi, alışılmadık bir atıştırmalık olarak servis edilebilir.
4. Adım
Kurutucular, cheesecake kurutma gibi ilginç bir tatlı yemek yapmak için kullanılabilir. Kurutucuları yumuşak ve tamamen doygun hale gelene kadar sütün içine daldırın. Dikkatli olun: Dışları yumuşak, ancak içleri güçlü kalana kadar sütün içinde kurumaya devam etmeniz gerekir. Kurutmayı fazla ıslatmayın, fırın tepsisine yayılacaktır.
Adım 5
Dolguyu hazırlayın: 250 gram süzme peyniri 2 yemek kaşığı toz şekerle pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ayrıca, süzme peynir ve şeker yerine, kıyılmış et gibi başka bir dolgu kullanabilirsiniz.
6. Adım
Kurutmayı kalıcı kağıt kaplı bir fırın tepsisine yayın, iç harcı bir pasta şırıngası kullanarak kurutucuların deliklerine koyun ve 180 derecede 15 dakika fırına koyun. Kurutulmuş cheesecake'ler tamamen hazır.
