Ev yapımı kek sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olmalıdır. Belirli bir etkinlik için - örneğin bir doğum günü - pişmiş ürünler hazırladıysanız, ürünü uygun yazı ile süsleyin. Krema, krema, serpme, hamurdan kesilmiş, karamel veya çikolata ile yapılabilir.
Lezzetli yazıtlar: seçenekleri seçme
Pastanın üzerindeki yazıyı, bileşimine dahil olan ürünlerden yapmak daha iyidir. Örneğin, açık mayalı bir kek, ince hamur şeritlerinden yapılmış harflerle süslenebilir. Meyveli sünger kek pudra şekeri ile süslenmeli ve çikolata kreması ile aynı ürün kakao tozu ile süslenmelidir. Böyle bir pasta için eritilmiş çikolata ile yapılan yazıtlar da uygundur.
Daha süslü turtalar, karamel veya donmuş çikolatadan yapılmış sıra dışı harflerle süslenebilir. Bu harfler dantele benzer ve hem yatay hem de dikey olarak konumlandırılmıştır. Çocuk partileri için, renkli sırlarda şeker boncukları veya çikolata hapları içeren yazıtları düzenleyin. Çocuklar bu basit dekoru çok severler, ayrıca tatlıyı süslemeye kendileri de katılabilir.
Dekorasyona başlamadan önce kağıda bir eskiz çizin. Seçilen çıkartmanın yüzeye sığıp sığmayacağını veya metni kısaltmanız ve yazı tipini küçültmeniz gerekip gerekmediğini bileceksiniz. Gerekirse, kalın beyaz kağıttan bir şablon yapın. Metnin ortalanması gerekmez. Köşelerde çapraz olarak yerleştirilmiş harfler ve ürünün yan yüzeyindeki yazılar çok güzel görünüyor.
Birkaç dekor seçeneği
Açık tatlı mayalı hamur turtasını süslemeyi deneyin. Yuvarlamadan önce hamurun bir kısmını soyun. Ana kütleyi bir tabaka halinde yuvarlayın, kenar boyunca kenarlar yapın ve iş parçasını bir fırın tepsisine yerleştirin. Dolguyu üstüne yayın. Kenara aldığınız hamuru un serpilmiş tezgahta açın. Harfleri veya kısa kelimeleri kesmek için keskin bir sebze bıçağı kullanın. Bunu yapmak için önceden hazırlanmış bir şablon kullanmak uygundur. Lütfen hamurdaki metnin kısa ve harflerin yeterince büyük olması gerektiğini unutmayın. Harfleri dolgunun üzerine yerleştirin ve ardından altın kahverengi bir kabuk oluşturmak için hamuru çırpılmış yumurta ile fırçalayın. Yumuşayana kadar pişirin ve sonra soğutun.
Kapalı pandispanyayı pudra şekeri ile tatlı bir dolgu ile süsleyin. Harflerin iç kısımlarını ve yazının kendisini keserek kalın bir kağıt şablon hazırlayın. Şablonu pastanın üzerine yerleştirin ve yüzeyi kalın bir pudra şekeri tabakasıyla tozlayın. Şablonu dikkatlice çıkarın - yazıt pastanın üzerinde açıkça görülecektir.
Çikolatadan yapılmış narin dantel yazıtlar çok etkileyici görünüyor. Bir su banyosunda bitter, sütlü veya beyaz çikolatayı eritin. Hafifçe soğutun ve kesilmiş bir plastik torbaya aktarın. İstediğiniz harfleri veya kelimeleri bir kağıda yazın. Çikolatayı çantadan hafifçe sıkarak, yazının ana hatlarını çizin ve cilanın sertleşmesine izin verin. Ardından harfleri kağıttan dikkatlice çıkarın, kırmamaya dikkat edin. Çikolata etiketlerini pastanın yüzeyine dikey olarak kremaya yapıştırarak yerleştirin.
