Keten tohumu yağı, sağlığına dikkat edenlerin evine çevrilmez. Koroner kalp hastalığı, felç, diyabet, ateroskleroz riskini azaltır ve ayrıca mide ekşimesi, ülser, kabızlık, obezite ve hatta solucanlarla etkili bir şekilde savaşır. Ancak bu değerli ürün, ancak uygun şekilde depolandığında özelliklerini korur.
Bu gerekli
- - seramik veya koyu camdan yapılmış dar boyunlu bir şişe;
- - buzdolabı veya kiler.
Talimatlar
Aşama 1
Keten tohumu yağını saklamak için dar boyunlu cam şişeler kullanın. Camın renklendirilmesi arzu edilir: kahverengi, yeşil veya mavi. Seramik tabaklar da kullanabilirsiniz, ancak bu durumda kalan ürün miktarını kontrol etmek daha zordur. Keten tohumu yağının sıklıkla satıldığı plastik kap çevre dostu değildir, bu nedenle üzerine dökmek daha iyidir.
Adım 2
Muslukta taze sıkılmış keten tohumu yağı satın alırken, şişenin üzerine tarih koymayı unutmayın, bu raf ömrünü aşmanıza izin vermez.
Aşama 3
Keten tohumu yağını sıkıca kapatılabilir bir kapta saklayın. Kullanım sırasında kapağı hemen değiştirin, şişeyi açık bırakmayın. Bunun nedeni, ürünün havadaki oksijenle kolayca reaksiyona giren doymamış yağ asitleri açısından zengin olmasıdır. Sonuç olarak, hava ile uzun süreli temas halinde yağ "kurur".
4. Adım
Ürünü serin ve karanlık bir yere koyun. Bir apartman dairesinde, bir buzdolabı bu koşulları en iyi şekilde ve özel bir evde - bir mahzende karşılar.
Adım 5
Popüler tarife göre, keten tohumu yağını taze tutmak için bir tavada kalsine edilmiş ve soğutulmuş 1 çay kaşığı tuz ekleyin. litre başına. Bu durumda tuz, fazla nemi alarak doğal bir koruyucu görevi görecektir.
