Sıradan zincir marketlerde bile şarap seçimi çok geniştir. Bu çeşitlilik, düşük kaliteli hammaddelerden yapılan ucuz içeceklere dayanmaktadır, ancak oldukça iyi ucuz şaraplar da vardır. Onları bulmak için, sadece alkol okuryazarlığının temellerine sahip olmanız gerekir.
Talimatlar
Aşama 1
İdeal olarak, şarap karanlık bir mahzende oldukça düşük bir sıcaklıkta saklanmalıdır, ancak mağazada bütün gün pencerede durur ve güçlü lambalarla aydınlatılır. Bu, ısınmasına ve ısıtıldığında şarabın bozulmasına neden olabilir, bu nedenle asla sıcak şişeler almayın.
Adım 2
Şarabın çıkış tarihine dikkat edin. Daha eski içeceklerin peşine düşmeye gerek yok, bütçe şarapları alanında yıllandırma kuralı uygulanmaz, burada tam tersi geçerlidir - şarap ne kadar gençse, o kadar lezzetli ve kaliteli olur. Satışlarda şarap almayın, genellikle zincir mağazalarda kusurlu partiler bu şekilde satılır. Şaraptaki kükürt dioksitten korkmayın, bu korkunç bir zehir değil, eski zamanlardan beri onu korumak için kullanılan bir araçtır. Kükürt dioksit en pahalı şaraplarda da bulunabilir. Bu nedenle, onun yokluğu, şarabın "doğallığından" değil, şişede çürümüş olduğu gerçeğinden bahsedebilir.
Aşama 3
Çok az paranız varsa, beyaz şaraplara dikkat edin, kırmızılardan daha ucuzdur ve hazırlık sırasında onları bozmak daha zordur. Ayrıca, yarı tatlı ve sek şarap arasında sek şarap seçmekten çekinmeyin. Daha kaliteli olacaktır. Normal bütçe şarapları üç yüz rubleden başlar. Mükemmel olmayabilirler ama en azından doğru şekilde hazırlanırlar, ayrıca bu fiyat kategorisindeki şaraplar kalite kontrole tabi tutulur. Ek olarak, Rusya'da bile pahalı olarak kabul edilirler, bu da çok popüler olmadıkları ve onları taklit etmenin bir anlamı olmadığı anlamına gelir.
4. Adım
Seçim yaparken, menşe ülkeye dikkat edin. Tabii ki, Avrupa şarapları daha ünlü olarak kabul edilir, ancak popülerlikleri nedeniyle daha pahalıdırlar. Aynı zamanda, kalite açısından, bütçe içeceklerini seçmeniz gereken Yeni Dünya şaraplarından daha iyi değiller. Tek çeşit olan, yani her şişe sizi tek bir üzüm çeşidiyle tanıştıracak olan Şili şaraplarına özellikle dikkat etmekte fayda var. Bu, tadı çok bulanık olan karışık Avrupa şaraplarını içmekten çok daha ilginç.
Adım 5
Akıllı telefonu olanlar için şarap seçmek kolaydır: Mağazada bir şarap etiketini taramanıza ve hemen içecek hakkında tam bilgi almanıza izin veren uygulamalar vardır - derecelendirmeler, incelemeler, incelemeler.
