Bowl, serinletici düşük alkollü içeceklere ait alkollü bir kokteyldir. Meyvelerden yapıldığı için narin bir aromaya sahiptir. Şampanya genellikle kaseye eklenir.
"Turuncu Şampanya" kasesi
Yapı:
- 1,5 litre kuru beyaz şarap;
- 700 ml şampanya;
- 3 portakal;
- 100 gr şeker.
Portakalları soyun, dilimler halinde kesin, kaseleri alta koyun ve şekerle doldurun. Portakal kabuğunu şeritler halinde kesin ve aynı yere yerleştirin. Şarabı dökün, karışımı soğuk bir yerde ıslatın (üç saat yeterlidir).
Servis yapmadan önce bitmiş kaseye soğuk şampanya ekleyin.
Kase "Ananas Şampanya"
Yapı:
- 2 litre sek beyaz şarap;
- 700 ml şampanya;
- yarım ananas;
- 150 gr şeker;
- 50 ml şeker şurubu.
Ananası dilimler halinde kesin, bir kase için bir kasenin dibine koyun, şeker serpin, 1,5 litre şarap dökün. İçeceği soğukta 2 saat bekletin. Daha sonra kalan şarap, şeker şurubu ekleyin, 1 saat bekletin.
Servis yapmadan önce bir kaseye şampanya dökün.
kase konteyner
Kaselerin adı, lavabo anlamına gelen İngilizce Bowl kelimesinden gelmektedir. Kase, çok sayıda misafir için bir içecek hazırlamak için vazgeçilmezdir, genellikle kokteyli bardaklara dökmek için büyük bir kepçe ile birlikte gelir.