Moonshine, aşağılık, pleb bir içecek olarak kabul edilir. Moonshine yerinin, kutlama için daha rafine alkol satın almanın mümkün olmadığı uzak bir yerde, bir köy ziyafetinde bir yerde olduğu varsayılmaktadır. Bununla birlikte, sadece biraz çaba - ve rustik "aromatik" kaçak içki, tadı pahalı votkalar ve konyaklar kadar güzel bir içeceğe dönüşür.
Bu gerekli
-
- İlk tarif için:
- 3 litre kaçak içki;
- ½ su bardağı ceviz zarları;
- potasyum permanganat;
- baharatlar (karanfil
- kimyon);
- Çay;
- vanilya şekeri;
- çay (kuru demleme);
- meşe kabuğu;
- limon asidi.
- İkinci tarif için
- pelin üstleri;
- tuz;
- ay ışığı;
- bal.
- Üçüncü tarif için
- ardıç meyveleri;
- ay ışığı.
- Dördüncü tarif için
- Anason Tohumu;
- ay ışığı;
- yumuşak su.
Talimatlar
Aşama 1
Ev yapımı konyak Bir kutuya 3 litre moonshine ekleyin, üzerine ekleyin: - bir bıçağın ucunda potasyum permanganat (bu, füzel yağlarını çıkarmak için gereklidir);
- 7 karanfil tomurcuğu;
- 1 yemek kaşığı kimyon tohumu, kuru çay ve vanilya şekeri;
- bıçağın ucundaki sitrik asit;
- 0,5 su bardağı ceviz kabuğu Asil bir "meşe" aroması vermek için (konyak vardır çünkü meşe fıçılarda demlenir), infüzyona 1 çay kaşığı kuru meşe kabuğu ekleyebilirsiniz. Kavanozu kapatın ve oda sıcaklığında bırakın. bir haftadan fazla değil. Kullanmadan önce süzün.
Adım 2
Pelin moonshine Hazırlamak için, 300 gram pelin üstleri ve 60 gram tuzu 12 litre çift damıtılmış moonshine dökün ve bir hafta bekletin. Sekizinci gün, infüzyona 1, 2 kg bal ekleyin ve tekrar damıtın.
Aşama 3
Juniper Moonshine Bu kaçak içki, pahalı cin çeşitleriyle neredeyse aynı tadı veriyor. Böyle bir kaçak içki yapmak için 1, 6 kilo ardıç meyvesi pound ve 8 litre kaçak içki dökün. 2 hafta oda sıcaklığında ısrar edin. 15. günde tentürü tekrar damıtın.
4. Adım
Anason içkisi Anason, ziyafetleri sırasında tadına bakan Büyük Peter'in en sevdiği içecektir. Peki, daha kötü müsün? Bu içeceğin hazırlanması hızlı bir işlem değil, ama buna değer.200 gram anason tohumunu bir havanda ezin ve 10 litre çift damıtılmış moonshine ile doldurun. 28 gün ısrar edin. 4 hafta sonra infüzyona 5 litre su dökün ve tekrar damıtın. Elde edilen infüzyona tekrar 200 gram ezilmiş anason tohumu ekleyin ve tekrar 4 hafta bekletin. 4 hafta sonra infüzyonu süzün ve yumuşak kaynak suyuyla üçte bir oranında seyreltin.
