Üzüm suyu, susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderecek ve tüm vücuda tonik etkisi yapacak harika, sağlıklı ve lezzetli bir içecektir. Kendin pişirebilir misin?
Taze sıkılmış meyve suyu tarifi
Taze sıkılmış üzüm suyu hazırlamak için olgunlaşmış meyveleri alın. Salkımları akan suyla iyice durulayın ve tüm dallardan ayırın. Bozulmuş meyveleri çıkarın. Üzümlerin suyunu sıkmak için bir pres kullanın. Tadına biraz şeker veya pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Soğutulmuş suyu bardaklara dökün ve servis yapın. Konsantrasyonu azaltmak için suyu suyla seyreltebilir veya buz küpleri ekleyebilirsiniz.
Bir meyve sıkacağı kullanarak üzüm suyu hazırlamak çok kolay ve hızlıdır. Bazı modeller, üzüm salkımını dal ve yapraklarla birlikte hemen kullanmanıza izin vererek, meyveleri dallardan ayırmak için zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Meyve suyu elde edildikten sonra kalan posa birkaç kez katlanan tülbentten tekrar sıkılabilir.
Taze sıkılmış meyve suyu buzdolabında birkaç gün saklanır.
Konserve üzüm suyu
Üzüm hasadı bolsa, kış için mükemmel bir sağlıklı içecek hazırlanabilir. Bunu yapmak için, suyu şeker eklemeden ilk tarife göre hazırlamanız gerekir. Suyu bir kaba dökün ve 1 gün boyunca karanlık bir yere koyun. Ertesi gün içeceği bir tencereye dökün ve kısık ateşte koyun. 8-10 dakika 80 ° C'ye ısıtın. Kavanozları iyice yıkayın ve sterilize edin. İçlerine meyve suyu dökün ve kapağı yuvarlayın. İçeceği 4 gün boyunca serin bir yerde bekletin. Ardından kutuları açın ve suyu tekrar 80 ° C'ye getirin. Meyve suyunu toplayın ve mahzeninizde veya buzdolabınızda saklayın.
üzüm suyunun faydaları
Üzüm suyu en sağlıklı içeceklerden biridir. A ve B vitaminleri, kalsiyum, magnezyum ve demir, lif, fruktoz ve amino asitler içerir. Ve ayrıca diğer birçok değerli madde. Şifalı bir içeceğin günlük kullanımı, bir kişiyi ilaçlar kadar birçok hastalıktan da kurtarabilir.
Bu meyve suyu çok besleyicidir ve vücuda uzun süre enerji verebilir. Üzüm suyu vücudu toksinlerden arındırır, serbest radikallerle savaşır, güçlü bir yaşlanma karşıtı etkiye sahiptir, beyni uyarır ve ateroskleroz gelişimini engeller.
Ancak şeker hastalığı, gastrit, mide veya on iki parmak bağırsağı ülseri, stomatit, onkoloji, tüberküloz veya kalp hastalığı gibi hastalıklarınız varsa üzüm suyu kullanmamalısınız.
