Sebze smoothies, taze sebzelerden yapılan sağlıklı içeceklerdir. Açlığı ve susuzluğu giderir, vücuttaki vitamin arzını yeniler ve gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir. Sebze smoothies bir öğünün yerini alabilir. Ve kilo vermek isteyenler için beslenme uzmanları, posalı meyve sularında oruç günleri düzenlemeyi tavsiye ediyor.
Sebze smoothie'leri, normal diyetiniz için mükemmel bir vitamin takviyesidir. Bir veya daha fazla sebze türünden hazırlanırlar. Baharatlarla içeceğin tadını iyileştirir - tuz, acı biber, aromatik otlar.
Sebze smoothie'lerinin faydaları ve yemek pişirmenin sırları
Bitkisel smoothielerin hazırlanması sırasındaki malzemeler ısıl işleme tabi tutulmaz. Sebzeler - havuç, balkabağı, salatalık veya domates - sadece bir karıştırıcıda öğütülür. Bu nedenle, birçok doktor lezzetli sebze smoothie'lerini vitamin ve mineral deposu olarak adlandırır.
Sebze kokteylleri yapmak için en iyi zaman yaz ortasından sonbahar sonlarına kadardır. Bu süre zarfında sebzeler maksimum vitamin biriktirir. Yiyecek tüketimi azdır - bir bardak smoothie elde etmek için yaklaşık 200-400 gr sebze almanız gerekir. İçecek soğuk su veya doğal meyve suyu ile seyreltilebilir, kokteyle buz küpleri eklenebilir.
Tüm sebze smoothie'leri bir karıştırıcıda hazırlanır. Keskin bıçaklı özel bir kıyma aparatı kullanmak en iyisidir. Havuç veya balkabağı içeceği yapıyorsanız, kaseye biraz soğuk su ekleyin. Böylece sebzeler daha hızlı parçalanır.
sebzeli smoothie tarifleri
Birçok sebzeli smoothie tarifi var. İçecekler normal salatalık ve domates, kabak, balkabağı, kereviz sapı, havuç ve pancardan hazırlanır. Çoğu kokteyle aromatik otlar eklenir - kişniş, fesleğen, maydanoz. Enfes bir aroma ve sıra dışı tat notları verirler.
Bazen bileşenlerin kombinasyonu kafa karıştırıcı olabilir, ancak belirli bir noktaya kadar - siz sağlıklı bir içecek deneyene kadar. Bitkisel smoothieler için kanıtlanmış tarifleri not almanızı ve ardından kendi mutfak şaheserlerinizi yaratmanızı öneririz.
havuçlu smoothie
Lezzetli sebzeli havuç ve salatalıklı smoothie, kilo vermek için mükemmel bir kahvaltıdır. Bir kokteyl yapmak için ihtiyacınız olacak:
- havuç - 5 adet;
- salatalık - 1 adet;
- zerdeçal - bir bıçağın ucunda.
Tarife biraz zeytinyağı veya rafine edilmemiş ayçiçek yağı ekleyebilirsiniz. Bu bileşenler içeceği daha besleyici hale getirecektir.
Havuç ve salatalığı soyun, küçük parçalar halinde kesin ve blender kasesine ekleyin. Yağ ve zerdeçal ekleyin. Malzemeleri 2-5 dakika çırpın. Bitmiş içecek bardaklara dökülür ve otlar ile süslenir.
pancar güler yüzlü
Pancardan yapılan inanılmaz sağlıklı ve lezzetli sebzeli smoothie. Sebzenin tatlı tadını seyreltmek için kereviz sapı, dolmalık biber, salatalık ve limon ekleyin.
Bir kokteyl yapmak için ihtiyacınız olacak:
- orta boy pancar - 1 adet;
- kereviz sapı - 2 sap;
- dolmalık biber - 1 adet;
- salatalık - 1 adet;
- yarım limon.
Sebzeleri ve turunçgilleri soyun, malzemeleri küçük parçalara ayırın, blender kasesine koyun ve öğütün. Bitmiş sebze kokteyline yeşillikler, tuz ve baharatlar eklenir.
Zayıflama Sebze Smoothie
Kilo verdiren sebzeli smoothie tarifi, az yağlı kefir, kereviz sapı ve yeşillikleri içerir. İsteğe bağlı olarak küçük bir salatalık ve birkaç dilim limon ekleyebilirsiniz. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- kefir - 300 ml;
- dereotu, fesleğen, maydanoz, kişniş - küçük bir demet;
- salatalık - 200 gr.
Tüm malzemeleri bir blender kasesine koyun - salatalığı önceden küpler halinde kesin, - pürüzsüz olana kadar çırpın.
Akşam yemeği yerine zayıflama içeceği tüketilebilir. Etki 2 hafta sonra farkedilir olacaktır.
Şekline ve sağlığına dikkat eden kişiler için menüde sebze smoothieleri bulunmalıdır. Yaz bitmeden mutlaka sağlıklı vitamin kokteylleri yapmayı deneyin.
