Sıcak bal çayı sadece soğuk havalarda sizi ısıtmakla kalmayacak, aynı zamanda vücut üzerinde önleyici bir etkiye de sahip olacaktır. Tatlı tadı ve baharatlı aroması, işte zor bir günün ardından bile güç verecektir.
Bu gerekli
- - 150 gr bal
- - 2 yemek kaşığı. Su
- - 100 gr şeker
- - Tarçın
- - kuru otlar (papatya, ıhlamur, St. John's wort)
- - zencefil kökü
- - Karabiber
- - nane yaprakları
Talimatlar
Aşama 1
Bir kapta, bir bardak su ile seyreltilmiş bal kaynatın. Başka bir kapta, aynı miktarda sıvı ile şekeri kaynatın.
Adım 2
Her iki karışımı birleştirin ve 5-7 dakika kısık ateşte pişirin. Karışım oldukça kalın bir kıvam elde etmelidir.
Aşama 3
1,5 litre suyu bir tencereye boşaltın. Lezzet için birkaç tutam sarı kantaron, nane, karanfil, papatya, küçük bir parça zencefil kökü, karabiber ve öğütülmüş tarçın ekleyin. Bitmiş suyu süzün. Elde edilen karışımı tatmak için bal içeceğinize ekleyin.
4. Adım
Baharatlı bal bazlı bir içecek, sadece biraz kaynatma ile daha tatlı hale getirilebilir. Daha baharatlı tatları seviyorsanız, miktarı artırabilirsiniz.
