Yulaf suyu, eski zamanlardan beri bilinen vücudu iyileştirmek için etkili bir ilaçtır. Modern tıbbın bile tedavi yöntemlerinden vazgeçmediği ünlü doktor Hipokrat tarafından hastalarına tavsiye edilen oydu. Yulaf suyu vitaminler, nişastalar ve mineraller açısından zengindir ve bu sağlık yararlarından kaynaklanmaktadır.
Yulaf suyunun faydalı özellikleri
Bu çorbanın değerinin sırrı, rafine edilmemiş yulaf tanelerinin kullanılmasında yatmaktadır. Bu nedenle, çim ve kabukta bulunan tüm maddeler bir kaynatma haline gelir ve daha sonra tüm vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Yulaf ezmesi suyu bol miktarda mineral tuz, makro ve mikro element içerir: çinko, demir, silikon, iyot, fosfor, kobalt ve flor. E, A, K ve B grubu vitaminleri ile birlikte et suyu vücudu doyurur, metabolizmayı iyileştirir ve metabolizmayı geri yükler. Ayrıca esansiyel amino asitler, yağlar, uçucu yağlar ve karbonhidratlar açısından zengin proteinler içerir.
Yulaf ezmesi suyu kullanımı, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur, pankreatit, gastrit, hepatit ve gastroduodenal bölgenin ülseratif lezyonlarının tedavisinde kullanılır. Güçlü temizleme özellikleri, hücre yenilenmesi ve karaciğer fonksiyonu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, düşük yoğunluklu kolesterol giderilir, toksinler ve zararlı maddeler vücuttan atılır.
Soğuk algınlığı için yulaf ezmesi suyu ateş düşürücü ve terletici etkiye sahiptir, virüslerle çalışmayı kolaylaştırır ve iyileşmeyi hızlandırır. Hazırlanan et suyuna biraz soğan eli eklerseniz, mükemmel bir balgam söktürücü ve antitussif ajan elde edebilirsiniz. Soğanların özellikleri, yalnızca kaynatma işleminin faydalarını destekleyecek ve onu daha değerli bir ilaç haline getirecektir.
Yüksek B vitamini içeriği, yulaf suyunu sinir sistemi için değerli bir ürün haline getirir. Uykuyu ve duygusal arka planı normalleştirmeye, canlılığı artırmaya yardımcı olacaktır. İçecek, vücudun sigara içme dürtüsü ile baş etmesini kolaylaştıracaktır.
Yulaf suyunun iyileştirici bileşimi, vücudu gerekli biyolojik maddelerle zenginleştirir. Zamanla metabolizma normale döner, tüm sistemler doğal olarak çalışmaya başlar, antioksidanlar vücudu serbest radikallerden ve çevrenin zararlı etkilerinden korur. Et suyunun kullanımı özel endikasyonlar gerektirmez, genel bir tonik olarak kullanılabilir.
Yulaf suyu tarifi
Kendiniz sağlıklı bir kaynatma yapmak için tam tahıllara ihtiyacınız var (pullar işe yaramaz). Birkaç bardak tahıl yıkayın ve bir emaye tavaya dökün, bir litre soğuk su dökün. Yulafları şişmeye başlamadan önce 12 saat bekletin. Tencereyi kısık ateşte koyun, içindekileri kaynatın, bir buçuk saat pişirin. Periyodik olarak su ekleyin. Bulaşıkları ocaktan alın, sarın, 12 saat bekletin. Bundan sonra suyu süzün, damıtılmış su ekleyerek orijinal hacme (1 litre) getirin. Günde üç kez 100 ml alın. Tedavi süresi 2 aydır.
