Çok sayıda hızlı tarif var. Yemek pişirmek için, kural olarak, her zaman elinizin altında olan ürünler alınır. Ama istisnalar da var. Örneğin, doldurulmuş mantarlar. Gerekli olan tek şey mantarları ve etleri önceden satın almak. Bu meze tarifi inanılmaz derecede basittir ve onu hazırlamak için hiçbir şey gerektirmez.
Bu gerekli
- - taze petrol
- - Ekşi krema
- - et
- - maydanoz
- - tatmak için biber ve tuz
Talimatlar
Aşama 1
Yemek pişirmek için büyük mantarlara ihtiyacınız var. Taze mantarlar iyice durulanmalı, sapları kesilmeli ve çekirdekleri çıkarılmalıdır.
Adım 2
Champignon bacağını ince doğrayın, ekşi krema, doğranmış otlar ile karıştırın ve tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.
Aşama 3
Mantar kapaklarını elde edilen dolgu ile doldurun, et dilimlerine sarın ve bir kürdan ile sabitleyin.
4. Adım
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Mezeyi, döş kızarana kadar bir fırın tepsisinde 10-15 dakika pişirin.
Adım 5
Çanak hazır olduğunda, kürdanları çıkarmanız gerekir. Doldurulmuş mantarları sıcak olarak servis edin.
