Ne yazık ki, eksiksiz bir ev yapımı kahvaltı hazırlamak her zaman mümkün değildir. Mükemmel bir çözüm, zamandan tasarruf edecek ve ailenizi besleyecek hızlı kahvaltı tarifleri olacaktır.
pizza somunu
İhtiyacın olacak:
- Baton - 1/2 adet.
- Yumurta 2-3 adet.
- Sosis (sosis) 100-150 gr.
- Domates - 1 adet.
- Mayonez - 1 yemek kaşığı
- Tuz
- Ayçiçek yağı
Somunu sandviç parçalarına ayırın, kırıntıları dikkatlice çıkarın ve bir kaseye koyun, üzerine doğranmış sosisleri, tuz ve karabiberi ekleyin. Yumurtaları mayonezli çırpın ve kütleye dökün, iyice karıştırın. Domatesleri ince dilimler halinde kesin ve bir kaseye gönderin. Şimdi domateslere zarar vermemek için çok daha dikkatli karıştırmanız gerekiyor. Ayçiçek yağını tavaya dökün, kaynatın ve gazı azaltın. Somun kabuklarını dikkatlice bir tavaya koyun ve alttan hafifçe kızartın, ardından iç harcı bir çorba kaşığı ile yayın, düzleştirin ve 5 dakika kapağın altında bırakın. Ters çevirin ve diğer tarafta kızartın.
Bir somun içinde kızarmış yumurta
İhtiyacın olacak:
- Baton 2 adet
- Yumurtalar - 2 adet.
- Tuz
- Ayçiçek yağı
Benzer şekilde, bir somun içinde gözle pişirebilirsiniz, sadece bir tarafta kızartmanız gerekir. Yumurtaların taze olması gerektiğini hatırlatmak gereksiz olmayacaktır.
Lavaştan Yoka
Bu yemek Ruslar arasında özellikle popüler değil, ancak bir kez denedikten sonra çoğu kişi düzenli olarak pişiriyor.
İhtiyacın olacak:
- lavaş
- Sert peynir 50 gr.
- Yumurta - 1 adet.
- Tuz
- Tereyağı 30-50 gr.
- Yeşiller 1 yemek kaşığı.
Yeşilleri (dereotu, maydanoz) ince doğrayın, peyniri kaba bir rende üzerine sürün. Yağı düşük kenarlı bir tavada ısıtın. Tereyağı erirken, pideyi masaya koyun, içine bir yumurta, tuz, karabiber kırın ve bir çatalla hafifçe karıştırın, otlar ve peynir serpin. Pide ekmeğinin kenarlarını bir zarf ya da üçgen olacak şekilde sarıyoruz. Kızgın yağa dikiş yeri aşağı gelecek şekilde koyuyoruz ve her iki tarafı altın sarısı olana kadar kızartıyoruz.
Bir pakette omlet
Sebzeli ve otlu omlet için çok orijinal bir tarif.
İhtiyacın olacak:
- Sebzeler: domates, dolmalık biber, soğan (dondurulmuş)
- Yeşiller
- Tuz biber
- Yumurtalar
Suyu büyük bir tencereye kaynatın. Kaynarken taze sebzeleri rastgele doğrayın, yeşillikleri ince doğrayın, her şeyi bir kaseye dökün. Yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın ve sebzelerin üzerine dökün, her şeyi iyice karıştırın. Karışımı güçlü bir plastik torbaya dökün, bağlayın ve kaynar suya koyun. Pişirme süresi 10-15 dakikadır. Torbayı dikkatlice sudan çıkarın, omleti kesin ve tabaklara yerleştirin. Yemeğin avantajı, omletin yanacağından korkarak ocakta durmanıza gerek olmamasıdır.
Tembel lavaş börekleri
İhtiyacın olacak:
- İnce 2-3 yaprak lavaş
- Kıyılmış domuz eti veya tavuk 300g.
- Orta boy soğan - 1 adet.
- Su - 50 gr.
- Yumurta - 1 adet.
Kıymayı önceden cezalandırmak, soğanı bir kıyma makinesinden geçirmek, tuz ve karabiber eklemek daha iyidir. Yumurtayı ayrı bir kapta çırpın, kıymaya 50 gr ekleyin. soğuk su, iyice karıştırın. Pide ekmeğini yaklaşık 10*10 cm'lik kareler halinde kesin. Kıymayı pidenin üzerine çapraz olarak koyun (üçgen şeklindeymiş gibi), kenarlarını yumurta ile yağlayın, yuvarlayın ve sıcak ayçiçek yağında her iki tarafta kızartın. kapak.
