Sıcak, besleyici bir kahvaltı güne başlamanın en iyi yoludur. Beslenme uzmanları, vücudun tüm gün boyunca doğru miktarda enerjiyi yeniden doldurmasına izin veren ve figürü olumsuz yönde etkileyen aşırı yeme ve zararlı atıştırmalıklardan kaçınmaya yardımcı olan tam kahvaltılar olduğunu söylüyor.
Hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir sıcak kahvaltı hazırlamak için, yemek hazırlamak için 15 dakikadan fazla sürmeyecek, karmaşık bileşenlerin kullanılmasını gerektirmeyen kanıtlanmış tariflerin kullanılması önerilir ve sonuç her iki yetişkine de hitap eder. ve çocuklar.
Sıcak peynirli çöreklerden oluşan hızlı bir kahvaltı, mutfak sanatlarında fazla tecrübesi olmayan acemi bir hostes tarafından bile hazırlanabilir. Krep hazırlamak için, küçük veya orta boy hücrelerle rendelenmiş ve bir bardak kefir ile karıştırılmış yaklaşık 70-100 g herhangi bir peynire ihtiyacınız olacaktır. Ortaya çıkan karışıma yaklaşık iki su bardağı buğday unu, yarım çay kaşığı tuz ve soda ve bir çay kaşığı toz şeker ilave edilir.
Hamuru iyice yoğurun, ellerinizi un serpin ve küçük toplar oluşturun. Hızlı bir sıcak kahvaltının hafif bir versiyonunu hazırlamak için toplar hafifçe düzleştirilir ve ısıtılmış yağ ile bir tavada kızartılır. Daha doyurucu bir kahvaltı seçeneği, dolgunun dahil edilmesini içerir: top, ortasına sosis, jambon, farklı türde peynir, yeşillik dilimleri yerleştirilmiş küçük bir pastaya yuvarlanır. Kekin kenarları kıstırılarak tavada kızartılır.
Köfteleri kızartırken, tavaya çok fazla boşluk koymanın önerilmediğini hatırlamak önemlidir.
Peynirli krutonlar, sıcak bir kahvaltı için eşit derecede hızlı bir seçenektir. 5-6 kruton hazırlamak için yaklaşık 80 gr peynir rendeleyin, çiğ yumurta, tuz ve kuru otlar ile karıştırın. Elde edilen karışım, beyaz ekmek dilimlerinin yüzeyine dikkatlice yayılır, ardından krutonlar ısıtılmış tereyağlı bir kızartma tavasına yerleştirilir, yanları aşağıya doğru yayılır.
Peynirin tavanın dibine yapışacağından endişelenmeyin - bir süre sonra pembe, iştah açıcı bir kabuk oluşturacaktır. Krutonların her iki tarafı kızartılır ve sıcak olarak servis edilir. 6-8 kruton porsiyonunun hazırlanma süresi 10-12 dakikadan fazla sürmez.
Çok fazla zaman ve çaba gerektirmeyen hızlı bir kahvaltı için başka bir tarif, Ermeni lavaşının varlığını içerir. Lavaş, üzerine jambon, sosis, domuz pastırması, peynir dilimlerinin yerleştirildiği küçük şeritler halinde kesilir, ardından şerit küçük bir dikdörtgene katlanır.
Her parça çiğ yumurtaya batırılır ve az yağda kızartılır. Lavaş hızla gevrekleşir, altın, güzel bir kabuk alır.
