Kasvetli bir Pazartesi sabahı nasıl aydınlatılır? Bir izin gününde bütün aileyi battaniyenin altından sürünerek çıkaracak şey nedir? Tabii ki lezzetli kahvaltı.
Ünlü kreplerden daha lezzetli ne olabilir? Ama hafta içi bir sandviç için zar zor yeterli zaman varken krep yapmayı nasıl başarıyorsunuz?
İhtiyacın olacak:
- bir bardak un, - bir bardak süt, - iki yumurta, - şeker.
Krep pişirme
Beyazları sarılarından ayırmadan iki yumurtayı çırpın. Ardından sütü ve bir yemek kaşığı şekeri ekleyin. Genellikle bu krepler bir çeşit sos, bal veya reçel ile yenir, ancak kahvaltınıza bir şey eklemeyi düşünmüyorsanız, daha fazla şeker ekleyin. Ayrıca bu karışıma bir tutam tuz ekleyin ve elenmiş unu ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Krepler genellikle kuru bir tavada kızartılır, ancak yüzeyi biraz yağ ile yağlayabilirsiniz. Bir kaşık kullanarak, hamuru küçük porsiyonlarda sıcak bir tavaya dökün. Altın kahverengi olana kadar kızartın. Kahvaltınız hazır. Kreplere farklı soslar ve meyveler de ekleyebilirsiniz.
Ama ya kahvaltı için kesinlikle zamanınız yoksa? Gerçekten en önemli öğünü atlamak zorunda mısın? Tabii ki değil. Bu yazıda, akşamları yoğurmanız gereken yulaf ezmesi tarifleri bulacaksınız ve sabahları zaten lezzetli yulaf ezmesine sahip olacaksınız.
Standart bir yulaf lapası için ihtiyacımız var:
- yulaf ezmesi, - Süt, - bal.
Yulaf ezmesini ve sütü farklı oranlarda alın ve bir kapta karıştırın. Yaklaşık yüz gram yulaf ezmesi alabilirsiniz, hepsi istediğiniz porsiyona bağlıdır. Elde edilen karışıma bir kaşık bal ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Ardından meyveyi ekleyin. Her şey sadece hayal gücünüze bağlı. Seçeneklerden biri olarak, yarım muz alıp çatalla ezebilir ve ardından birkaç yemek kaşığı kakao ekleyip her şeyi yulaf ezmesi ile karıştırabilirsiniz. Yarım elmayı rendeleyip birkaç yemek kaşığı tarçın da ekleyebilirsiniz. Buradaki her şey tercihlerinize bağlı olacaktır. Ardından başyapıtınızı streç filmle kaplayın ve soğutun. Gece boyunca yulaf ezmesi sütü emecek ve hazır bir yulaf lapası elde edeceksiniz. Soğuk olacak, isterseniz mikrodalgada ısıtabilirsiniz, isterseniz o şekilde yiyebilirsiniz.
