Mikrodalga fırın kullanarak sadece ikinci yemekleri pişirmekle veya yeniden ısıtmakla kalmaz, aynı zamanda Rus mutfağı için geleneksel çorbaları da pişirebilirsiniz. Ancak, bunları hazırlarken birkaç önemli kurala uyulmalıdır:
- kabın hacmi, sıvının hacminden önemli ölçüde büyük olmalıdır.
- kabın kapağı buhar için bir deliğe sahip olmalıdır
- Çorba için tüm ürünler eşit parçalara kesilmelidir.
Bu gerekli
- - 4 bardak su;
- - 200 gr kuzu;
- -1 yemek kaşığı pirinç;
- - 2 adet. kurutulmuş erik;
- - 1 soğan, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı. salça;
- - 1 yemek kaşığı. Tereyağı;
- - bazı yeşillikler kişniş ve maydanoz, öğütülmüş kırmızı biber, şerbetçiotu - suneli, tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Soğanı ve sarımsağı, kişnişi ve maydanozu doğrayın.
Listelenen malzemeleri yanmaz cam bir kaba koyun, salça, tereyağı ve şerbetçiotu ekleyin - suneli. 1 dakika boyunca takın. mikrodalga fırına tam güçte yerleştirin.
Adım 2
Eti daha küçük parçalar halinde kesin, bir tencereye koyun, 1 yemek kaşığı dökün. su, tuz ve 5 dakika bekletin. maksimum güçte fırına
Pirinci iyice durulayın, kuru erik kaynar suyla haşlayın.
Aşama 3
Daha sonra ısıtılmış soğan, otlar ve salça karışımını haşlanmış etli bir tencereye koyun.
Kalan suyu doldurun, pirinci ve kuru erik daldırın ve mikrodalgaya koyun. 4 dakika boyunca tam güçte pişirin.
