İtalyan kadınları, Avrupa'nın en zarif kadınlarından biri olarak kabul edilir. Aynı zamanda, sadece her gün değil, günde birkaç kez makarna yerler.
Daha fazlası. Dünyanın en güzel kadınlarından biri olan parlak Sophia Loren, muhteşem figürünü ebeveynlerine ve spagettiye borçlu olduğunu defalarca röportajlarda söyledi.
Atıştırmalıklar olmadan tatmin edici bir yaşam
Tek başına makarna sizi zayıflatmaz. Ancak bunların diyetinize aktif olarak eklenmesi, bu fazla kiloları vermenize ve ardından kilonuzu normal tutmanıza yardımcı olacaktır. Makarna yemenin tüm amacı, nispeten düşük kalorili bir ürün ("A" grubunun kuru ürünü - 270-360 kcal), ancak aynı zamanda uzun süreli bir tokluk hissi vermesidir. Ve kural olarak, vücut tarafından iyi emilirler. Makarna sayesinde birçok İtalyan kadın disiplini ve diyeti koruyor. Ve ayrıca çok önemli olan - genellikle fazladan kilo alınan kurnazlık sayesinde, sözde atıştırmalıklar olmadan yaparlar.
Spagetti mi makarna mı?
Bu arada, makarna ve spagetti neredeyse aynı şeydir. Her şey formla ilgili. Makarnanın içinde bir delik var ama spagetti yok. Yani makarnanın şekli (İtalyan - hamur ürünlerinde) kilomuzu etkilemez. Bir ürünün kalitesini başkaları belirler. A grubu makarnayı veya durum durumunu tercih etmeye çalışın. Bu makarnalar durum buğdayından yapılır ve klasik olarak kabul edilir. Ve çok önemli olan, pişirildikten sonra "doğru" makarnanın kalori içeriği yarıya iner ve 100 g ürün başına 145-180 Kcal'dir.
Makarna nasıl yenir?
Makarna yardımıyla kilo vermeye karar verirseniz - her türlü deniz makarnasını, pirzola, sosis, güveç vb. vb. Haşlanmış makarna (spagetti), genellikle öğle ve akşam yemekleri için ayrı bir yemek olarak (garnitür olarak değil) hazırlanır ve önce servis edilir. Makarna hafif süt ürünleri veya sebze sosları ile tatlandırılabilir. Ses? İki avucunuzun içine sığmaktan fazlası değil. Makarnadan sonraki ikinci ve üçüncü yemekler, az yağlı doğal yoğurt, zeytinyağı ve limon suyu, az yağlı süzme peynir ve peynirler, haşlanmış kümes hayvanları veya balık ile tatlandırılmış çeşitli hafif sebze salataları olabilir. Doyurucu makarnadan sonra, bu tür yiyecekleri biraz yemek yeterli olacaktır.
Nasıl pişirilir?
İtalyanların kendileri şöyle diyor: Makarna için ne kadar su olursa o kadar iyi. Birçok şef şunu altın oran olarak kabul eder: 1 litre kaynar suya 100 gr makarna. Evet, makarna her zaman kaynayan, genellikle tuzlu suya konur. Ve ilk birkaç dakika karıştırılır. Makarna al dente denilen duruma kadar pişirilir, yani biraz sert olmalıdır. Doğru (bizim durumumuzda) pişmiş makarna ağızda erimez, iyice çiğnenmeleri gerekir. Bu arada, yiyecekleri yavaşça ve iyice çiğnediğinizde tokluk hissinin daha hızlı geldiğini hatırlıyor musunuz?
