Kendiniz lezzetli ve sağlıklı bir süzme peynir inceliği hazırlayabilirsiniz.
Bu gerekli
250 gram süzme peynir, 2 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı ekşi krema, 40 gram tereyağı, 100 gram kuru meyve, 50 gram bitter çikolata
Talimatlar
Aşama 1
Süzme peyniri bir karıştırıcıda öğütün veya birkaç kez bir kıyma makinesinden geçirin. Ekşi krema, şeker ve tereyağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Adım 2
Kuru meyveleri durulayın, ılık kaynamış su ile örtün ve 10-15 dakika bekletin. Bir karıştırıcıda öğütün veya çok ince doğrayın.
Aşama 3
Lor kütlesini buzdolabında 10-15 dakika soğutun. Düz plakayı plastik sargı ile sıkın. Bir tabağa alıp elinizle soğuk suda ıslatarak şekil verin. 15 dakika boyunca dondurucuya bir tabak lor peyniri koyun.
4. Adım
Çikolatayı bir su banyosunda veya mikrodalgada sıvı olana kadar eritin. İki çatal kullanarak, lorları dönüşümlü olarak eritilmiş çikolataya batırın.
Adım 5
Lorları bir tabağa koyun veya her bir pıhtıyı folyoya sarın ve soğutun. Sırlı lor atıştırmalıkları yemeye hazır!
