Ev yapımı unlu mamuller, mağazadan satın alınan kekler, turtalar ve kurabiyelerden daha iyi performans gösterir. Ancak, birçok pişirme tarifi zaman alıcıdır. Yeterli boş zamanınız yoksa, her gün için basit pişirme tariflerini kullanabilirsiniz.
Kolay Reçelli Cupcake Tarifi
Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak: bir bardak çekirdeksiz reçel, 1 çay kaşığı soda, bir bardak kefir, yarım bardak şeker, 2 bardak un.
Reçelin içine kabartma tozu koyun, karıştırın ve 20 dakika bekletin. Reçel köpürtülmelidir. Reçeli kefir ve şekerle karıştırın, elenmiş un ekleyin. Kalın ekşi krema kıvamını elde edene kadar hamuru iyice karıştırın. Reçel çok sıvı ise, tarifte belirtilenden yarım bardak daha fazla un ekleyebilirsiniz. Hamuru kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
Basit Balık Turtası Tarifi
Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak: 6 yumurta, 400 gr ekşi krema, 300 gr un, yarım çay kaşığı soda, 1 kutu yağda konserve balık, bir demet yeşil soğan, yarım bardak pirinç.
Pirinç kaynatın. Yeşil soğanları yıkayıp kurulayın, ince ince doğrayın. Konserveyi açın, yağı boşaltın ve balıkları çatalla ezin. Balığa 50 gr ekşi krema ve yeşil soğan ekleyin, karıştırın. Yumurta, ekşi krema, kabartma tozu ve unu birleştirin. Homojen bir kütle elde etmek için hamuru iyice karıştırın. Hamurun yarısını bir fırın tepsisine dökün, üstüne bir kat pirinç, ardından bir kat balık ve soğan koyun. Kalan hamuru dökün. Keki yarım saat önceden 180°C'ye ısıtılmış fırına koyun.
Mikrodalga hızlı kek tarifi
Bisküvi için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak: 8 yemek kaşığı. yemek kaşığı un, 2 yumurta, 6 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ, 8 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker, 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı kakao tozu, 2 çay kaşığı kabartma tozu.
Sır için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak: 3 yemek kaşığı. kaşık süt, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı kakao tozu, 1 yemek kaşığı. bir kaşık tereyağı, 6 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker.
Yumurtaları şeker, süt, kakao tozu ve bitkisel yağ ile karıştırın, bir karıştırıcı ile çırpın. Karışıma un ve kabartma tozu ekleyin, hamur pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamuru mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa dökün. Hamuru maksimum güçte 5 dakika mikrodalgada pişirin. Buzlanmayı yapmak için süt, kakao tozu, tereyağı ve şekeri birleştirin. Karışımı kaynatın ve bisküvinin üzerine dökün.
Basit bir lor güveç tarifi
Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak: 0,5 kg süzme peynir, 100 gr şeker, 100 gr irmik, 50 ml süt, 50 gr tereyağı, 2 yumurta, vanilya ve tadına göre tarçın.
Bir bardağa süzme peynir, şeker, yumurta ve yumuşatılmış tereyağı koyun, sütü dökün ve her şeyi bir karıştırıcı ile karıştırın. İnce bir dere irmiği dökün, tarçın ve vanilya ekleyin, iyice karıştırın. Lor kütlesini bir fırın tepsisine koyun ve önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına 35-40 dakika koyun.
kolay kurabiye tarifi
Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak: 200 gr un, 50 gr patates nişastası, 50 gr şeker, 200 gr yumuşatılmış tereyağı, bir tutam tuz, tatmak için vanilin, serpmek için pudra şekeri.
Şeker ve tereyağını çırpın. Elenmiş un, nişasta, tuz ve vanilin ekleyin, hamuru yoğurun. Hamuru bir saat soğutun. Hamurdan bir sosis yuvarlayın, ikiye bölün. Ayrıca 36 parça hamur elde edene kadar her parçayı 2 parçaya bölün. Her bir hamur parçasını bir topun içine yuvarlayın. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı serin ve elde edilen topları üzerine yerleştirin. 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırında 12-15 dakika pişirin. Bitmiş kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin.
