"Çırpılmış çay" - geleneksel Malezya içeceği tarik bu şekilde Rusça'ya çevrilir. Tadı ve kokusu harika. Ek olarak, çırpılmış çay mükemmel bir susuzluk gidericidir, bu da onu havasız günlerde yeri doldurulamaz hale getirir.
Bu gerekli
- - Su - 250 ml;
- - Yoğunlaştırılmış süt - 30 ml;
- - Siyah uzun çay - 2 çay kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Yoğunlaştırılmış süt kutusunu dikkatlice açın. Küçük bir tencereye 250 gram su dökün ve çayı ekleyin. Kaynamaya getirin. Çayı şekersiz içiyorsanız 1-2 karanfil ekleyebilirsiniz. Ateşten alın ve çayın beş dakika demlenmesine izin verin.
Adım 2
Çayı küçük parçalardan süzün ve bir blender ile çırpın. 1-2 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Çayı tekrar iyice çırpın ve hemen servis yapın. Geleneksel olarak, bu içecek tatlılar olmadan, yavaşça yudumlanarak ve tadına varılarak içilir.
Aşama 3
Geleneksel tarife göre "çırpılmış çay" yapmak istiyorsanız, blender'ı atlamanız gerekecek. Çay demlendikten sonra, bu içeceği bir bardaktan diğerine yavaş ve dikkatli bir şekilde dökmek gerekir. Bunu banyoda yapmak daha iyi.
