Sevdiklerinizi bu lezzetli yemekle şımartın!
Bu gerekli
- - 500 gr süzme peynir,
- - 1 yemek kaşığı tereyağı
- - 50 gr kuru üzüm veya kuru kayısı,
- - 1 çay kaşığı vanilya şekeri
- - 3 yemek kaşığı şeker
- - 1-3 adet. yumurtalar,
- - 2 yemek kaşığı irmik,
- - 5 yemek kaşığı ekşi krema.
Talimatlar
Aşama 1
Kuru üzümleri durulayın, meyveleri bir kaseye koyun, üzerlerine kaynar su dökün ve 20 dakika bekletin.
Adım 2
Başka bir kaseye irmik, 3 yemek kaşığı ekşi krema koyun ve karıştırın. Ardından 30 dakika bekletin.
Aşama 3
Süzme peyniri bir blender ile öğütün (bir kıyma makinesinden de geçirebilirsiniz), ekşi krema, yumurta, vanilya şekeri ve bir tutam tuz ile şişmiş irmik ekleyin. İyice karıştırın veya pürüzsüz olana kadar bir mikser veya blender ile çırpın.
4. Adım
Tüm suyu kuru üzümlerden boşaltın, kurutun. Elde edilen homojen kütleye kuru üzümleri ekleyin ve karıştırın.
Adım 5
Fırın tepsisini yağla silin, lor kütlesini oraya koyun ve düzleştirin. Yüzeyi 2 yemek kaşığı yağ ile yağlayın.
6. Adım
180 ° C'de 40-45 dakika pişirin.
7. Adım
Soğutulmuş yemeği servis edin; servis yaparken ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt, reçel vb.
