Süzme peynirli mannik alışılmadık derecede yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Genellikle elinizde bulunan yiyeceklerden kolay bir tarif not alın.
Bu gerekli
- Ana maddeler:
- - süzme peynir - 250-300 gr,
- - yumurtalar - 3 adet,
- - şeker - 1 yemek kaşığı.,
- - irmik - 1 yemek kaşığı.,
- - ekşi krema - 100 ml,
- - soda veya kabartma tozu - 1 çay kaşığı,
- - vanilin (tatmak için) veya vanilya şekeri (2 çay kaşığı).
- Ek bileşenler (isteğe bağlı):
- - reçel,
- - yoğunlaştırılmış süt.
Talimatlar
Aşama 1
3 yumurtayı büyük bir kaseye kırın, 1 su bardağı şeker, vanilin (tatmak için) veya vanilya şekeri (2 çay kaşığı) ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Süzme peyniri (250-300 gram) ekleyin ve karıştırın. Herhangi bir lor kullanılabilir.
Aşama 3
Ortaya çıkan kütleye irmik (1 bardak) dökün, tekrar iyice karıştırın.
4. Adım
Ekşi krema (100 mi) ekleyin ve elde edilen kütleyi karıştırın.
Adım 5
Kabartma tozu veya kabartma tozu (1 çay kaşığı) ekleyin, karıştırın. Bu arada, kabartma tozu kullanmak hiç gerekli değil, çünkü soda ile lezzetli ve daha az zararlı çıkıyor.
6. Adım
Hamuru yağlanmış tepsiye dökün.
7. Adım
Mantıyı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun. Pişirme süresi: 45-55 dakika, altın kahverengi olana kadar.
8. Adım
Hazır mannayı bağımsız bir tatlı olarak masaya servis edin veya reçel, yoğunlaştırılmış süt veya meyve şurubu ile dökün.
