Pirinç pirzola, kesinlikle herhangi bir garnitür ile iyi giden bir yemektir. Ayrıca pirinç kekleri ayrı bir yemek olarak servis edilebilir. Herkes sulu ve aromalı pirinç pirzola pişirebilir.
Pirinç ve konserve yiyeceklerden pirzola nasıl pişirilir
İhtiyacın olacak:
- 1 kutu balık konservesi (yağında veya kendi suyunda balık kullanın);
- 1 bardak pirinç (kuru);
- 1 küçük soğan;
- 1 tavuk yumurtası;
- tuz;
- galeta unu;
- sebze yağı.
Pirinci soğuk suda durulayın, pişene kadar kaynatın (fazla pişirmeyin), suyu boşaltın, soğutun.
Soğanı ince ince doğrayın, konserve yiyeceklerin yağını boşaltın ve balığı çatalla ezin.
Derin bir kapta pirinci, çiğ doğranmış soğanı ve balık püresini birleştirin. Her şeyi iyice karıştırın, tuzlayın, en sevdiğiniz baharatları ekleyin.
Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, küçük yuvarlak köfteler oluşturun, ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve pişene kadar her iki tarafta kızartın.
Pirinç ve kıyılmış et köftesi nasıl pişirilir
İhtiyacın olacak:
- 500 gr kıyma (herhangi biri kullanılabilir);
- 1 bardak pişmiş pirinç;
- bir yumurta;
- tuz;
- sebze yağı;
- baharatlar (herhangi bir tadı).
Derin dipli bir kapta hazırlanan kıyma, haşlanmış pirinç ve yumurtayı birleştirin, her şeyi iyice karıştırın. Kıymaya en sevdiğiniz baharatları ekleyin, tuzlayın ve tekrar iyice karıştırın (pirzolaları daha kabarık hale getirmek için kıymaya birkaç yemek kaşığı irmik ekleyebilirsiniz).
Ardından, bir kızartma tavasını önceden ısıtın, içine rafine bitkisel yağ dökün, istediğiniz şekil ve boyutta pirzola oluşturun ve yumuşayana kadar her iki tarafta kızartın. Pirzolaların daha hızlı pişmesi için kapağın altında kızartın.
