Çok lezzetli bir yemek tarifi - sizi ve sevdiklerinizi kayıtsız bırakmayacak biber ve pilav ile doğranmış pirzola.
Bu gerekli
- • 1,5 kilo tavuk filetosu;
- • 250 gram pirinç kabuğu çıkarılmış tane;
- • Bulgar biberi - 2 adet;
- • 1 baş sarımsak;
- • 200 ekmek kırıntısı;
- • Üç yumurta;
- • Çeşniler ve baharatlar - tatmak;
- • 50 gram bitkisel yağ.
Talimatlar
Aşama 1
Pirinci ayrı bir kaba koyun ve suyla iyice durulayın. Ardından bir tencereye alıp yumuşayana kadar pişirin. Bir kevgir içine aktarın ve akan su altında soğutun.
Adım 2
Filetoları küçük parçalar halinde doğrayın. Sebzeleri bir mutfak bıçağıyla kesin. Sonra onları biberle aynı kaseye aktarın.
Aşama 3
Ardından, diğer tüm malzemeleri oraya ekleyin. Baharatları ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.
4. Adım
Bir kızartma tavası alın, içine yağ dökün ve ateşe verin. Ardından kıyılmış eti bir kaşıkla koyun. Kapağı kapalı olarak yaklaşık on dakika kızartın.
Adım 5
Ters çevirin ve yaklaşık aynı süre boyunca pişirmeye devam edin.
6. Adım
Bitmiş yemeği tabaklara yerleştirin. Otlar ile servis yapın.
