Çıtır soğan halkaları hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek. Hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayın.
Bu gerekli
- - 1 kg soğan
- - bir bardak un
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu
- - 1 yumurta
- - 1 bardak süt
- - galeta unu
- - sebze yağı
- - serpmek için yeşillikler veya susam
Talimatlar
Aşama 1
Halkaların düzgün olması için orta büyüklükteki ampulleri almak daha iyidir. Soğanı geniş halkalar halinde doğrayın. İlk kapta un, kabartma tozu ve 1 çay kaşığı tuzu birleştirin. İkincisinde yumurta ve sütü çırpma teli ile çırpın. Üçüncüsü, ekmek kırıntılarını baharatlarla karıştırın.
Adım 2
Soğan halkalarını sırasıyla un, yumurta karışımı ve galeta ununa bulayın. Fritözünüz yoksa normal bir tencerede pişirebilirsiniz. Yağı ısıtın ve pişmiş soğan halkalarını oraya daldırın. Çabuk hazırlanın. Nasıl kahverengileştirilir - bir tabağa koyun. Soğumaya bırakın ve servis yapın.
Aşama 3
Una tuz ekleyemezsiniz, ancak önceden hazırlanmış halkaları serpin. Neredeyse soğan cipsi olacak. Fritözde pişirirseniz, bir bardak yağa ihtiyacınız vardır. Bir tencerenin yağ tüketimi hacmine bağlıdır. Halkalar yağda yüzmelidir. Servis yapmadan önce üzerine taze otlar veya susam serpin.
