Yaz aylarında bazen turşu kalır, ancak artık onları kullanmak için büyük bir istek yoktur. O zaman onlarla yeni lezzetli yemekler bulabilirsin!
Bu gerekli
- - salatalık turşusu 4 adet;
- - salamura mantar 100 gr;
- - Kore havuçu 70 gr;
- - soğan 1 adet;
- - sirke% 3 2 çay kaşığı;
- - şeker 0,5 çay kaşığı;
- - soya sosu 1, 5 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - öğütülmüş karabiber;
- - Dereotu;
- - konserve mısır.
Talimatlar
Aşama 1
Turşuları alın, boyuna ikiye bölün. Ortasından bir çay kaşığı ile posasının bir kısmını alın ve biraz suda haşlayın. Ardından suyu boşaltın ve salatalıkları soğutun.
Adım 2
Soya sosunu salatalık teknelerinin üzerine dökün ve tadına biber ekleyin. Onları 10 dakika bekletin. Soğanı soyun, büyük parçalar halinde kesin ve şeker serpin ve sirke ile çiseleyin, her şeyi karıştırın. Turşuyu mantar kavanozundan boşaltın, mantarları soğuk suyla iyice durulayın. Sonra onları küçük parçalar halinde doğrayın. Kore havuçlarını ve mantarları ince ince doğrayın. Soğan, havuç ve mantarları birleştirin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Salatalık teknelerini mantar karışımıyla hafifçe doldurup servis yapın, önceden konserve mısır ve dereotu ile süsleyin.
