Bektaşi üzümü ve ekşi yeşil elma sever misiniz? Büyük olasılıkla, ekşi bir tada sahip neşeli sarı renkli bir meyve olan carambola'yı seveceksiniz.
Karambola ilk kez anavatanı sayılan Güneydoğu Asya'da keşfedildi. Denizyıldızı Endonezya, ABD ve yukarıda belirtilen Güneydoğu Asya ülkelerinde yetişir.
İsim gelince, kolayca değişir. Çok sayıda seçenek var. Yıldız elma, kornişon, beşinci köşe, yıldız meyvesi - bunların hepsi karambola. Birçok yüzü olan bir tür misafir.
Bu yıldız meyvesinin faydalı özelliklerinin listesini okurken, istemeden şu soruyu soruyor: “Neden Rusya'da büyümüyor ?!”. Aslında ayıp, çünkü carambola'nın faydalı özellikleri listesi Homeros'un İlyada'sındaki gemiler listesi kadar uzun. Küçük bir meyvenin içerdiği şey budur: demir, fosfor, kalsiyum, sodyum, magnezyum, potasyum. Tiamin, C vitamini ve beta-karoten de hizmetinizdedir.
Çok miktarda eser element, vitamin ve asit içeriği nedeniyle carambola, insan vücudunun çeşitli sistemlerini güçlendirebilir. Örneğin, B1 vitamini (tiamin) sinir sistemini güçlendirir, B2 vitamini tiroid bezinin düzgün çalışmasına katkıda bulunur, saç ve tırnakları güçlendirir.
Yıldız meyvesini farklı şekillerde yiyebilirsiniz. İsterseniz çiğ yiyin (bu arada, bu meyve Sri Lanka'da kullanıldığı için doğrudan kabuğu ile yiyebilirsiniz) veya isterseniz başka yemeklere ekleyin. Örneğin Çinliler karambolalı balığa çok düşkündür.
Carambola'yı nasıl yerseniz yiyin, bu meyvenin içerdiği vitaminlerin sadece size fayda sağlayacağını unutmayın. Ve karambolalı çocukları memnun etmeyi unutmayın - meyvenin olağandışı şeklinden kesinlikle memnun kalacaklardır.
