Herkes aterosklerozun bir arter hastalığı olduğunu bilir. Bu hastalığın gelişmesinin birçok nedeni vardır. Örneğin, kolesterol birikintilerinden kaynaklanabilir. Bu lezzetli ve aromatik reçel damar tıkanıklığının başlamasını engeller.
Bu gerekli
- - 0,5 kg alıç meyvesi,
- - 0,5 kg şeker.
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce meyveleri akan su altında iyice durulayıp küçük bir bıçak yardımıyla içlerinden alıyoruz.
pistiller. Sonra "hammaddeyi" bir tencereye döküyoruz.
Adım 2
Bu sırada bir su ısıtıcısında su kaynatın ve alıç meyvelerinin üzerini tamamen kaplayacak şekilde kaynar su dökün. Çilekleri yumuşayana kadar pişirin.
Aşama 3
Onları oluklu bir kaşıkla bir kaseye koyduk ve tekrar su döktük (bu sefer - soğuk) ve sıcak et suyuna şeker döktük. Şeker şurubunu sürekli karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin. Daha sonra üzerine soğumuş meyveleri ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
4. Adım
Meyve ve şeker kütlesini ocaktan alın ve gece boyunca soğumaya bırakın. Ertesi gün şerbeti oradan boşaltın ve 3 dakika daha pişirin.
Adım 5
Alıç meyvelerini kaynayan şurup içine koyun ve yarı saydam hale gelene kadar pişirin.
Soğuyan şerbeti önceden sterilize edilmiş kavanozlara aktarın, kapaklarını sıkıca kapatın ve baş aşağı soğumaya bırakın.
